第五百七十二章先下手为强 (3/5)
身疾步去拿碗筷。
那速度…
简直比年轻人还快。
就连平时总是表现得十分稳重的钱国祥,也被这诱人的香味勾得心里直痒痒,忍不住出声拜托道:“嘿,你们两位,帮我带副碗筷过来呗,我也想尝尝这豆腐箱子的味道。”
“好勒,老钱,这就给你拿来!”
李婶爽快地答应着。
很快。
碗筷就被拿了过来,李婶亲手递给了钱国祥,微笑着说:“钱助厨,给。”
“谢谢哈~”
钱国祥感激地接过碗筷,也不矫情,便夹起一块豆腐箱子放入了自己的碗中。
“呼~呼~”
他耐着性子,吹了吹。
待热气稍微散了一点,他就吃了起来。
这豆腐箱子,外皮金黄酥脆,内里却是细腻柔滑,先炸后蒸的独特做法,让豆腐吃起来既有韧劲又不失香醇,而那精心调制的肉馅,更是鲜嫩多汁,与豆腐的细腻口感完美融合,让人一尝就难以忘怀。
钱国祥咬了一口,眼睛立刻亮了起来,连声称赞:“好吃,好吃!黄厨,你这手艺真是绝了,这豆腐箱子做得太成功了!”李婶和林婶品尝后,脸上也绽放出笑容。
听到钱国祥的称赞,李婶也附和着夸奖道:“是啊,黄厨做的这豆腐箱子,实在是太好吃了!外皮又脆又香,里面的豆腐和肉馅嫩得不得了,一口下去,味道好得不得了!”
林婶也跟着点头:“对对对,我也是这么觉得!这豆腐箱子真是又好看又好吃,黄厨,你这手艺真是没得挑!做啥都那么的好吃。”
面对众人的连番夸赞,黄骏只是嘿嘿一笑,以一贯的谦逊回应:“哪里哪里,都是大家捧场。再加上大家很久没有品尝我做的菜了,自然会觉得特别好吃。其实,只要食材新鲜,做法用心,味道自然就不会差。只要你们吃得开心,我就高兴了。”
林婶闻言,连忙摆手笑道:“黄厨,你这话可真让我们无地自容了。我们可都是实话实说,半点虚夸也无。你这手艺,真不是随便谁都能效仿的。就算给我同样新鲜的食材,我使出浑身解数,也做不出你这般滋味啊……”
李婶也连忙附和,一脸敬佩:“对对对,这就叫……叫什么来着……啊,对了,‘天赋面前,努力也黯然失色’!是吧,林婶?”
“是是是。”
林婶忙不迭地点头。
钱国祥也笑着插话:“所以啊,黄骏,过分的谦逊,可就成了变相的骄傲咯……”
黄骏只是报以温和一笑,并未多言,因为他的心思已经全然放在了那些已经焖煮得恰到好处的五花肉块上。
是时候进行下一步,制作那令人垂涎的蒜泥焖肉了。
他走到灶台前,掀开锅盖,将那些焖好的五花肉块取出,安放在整洁的案板上。
接着,他拿起神级菜刀,准备着手进行下一步——切肉片。
切肉片这项工序,虽然看似简单,实则蕴含了不少技巧与门道,尤其是对于制作蒜泥白肉这道菜而言,更是有着诸多讲究与需要注意的地
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