第五百七十二章先下手为强 (2/5)

好地衬托出豆腐箱子里馅料的味道，使整道菜更加和谐美味。”

    话落。

    他将切好的葱姜末放入放入已预热的锅中。

    片刻。

    一股浓郁的香气扑鼻而来，葱姜的芬芳在厨房中弥漫开来。

    他把切好的火腿丁、胡萝卜丁、芹菜丁、黄瓜丁以及虾仁丁一古脑儿地倒进锅里，开启大火迅速翻炒。

    这些菜丁虽然种类繁多，但每一种的分量都很少量的，它们的主要作用是增添浇汁的风味和色彩，起到点缀的效果，而非作为主食来食用。

    在锅铲的翻动下，这些食材在热油中欢快地跳跃，相互交融，散发出诱人的香气。

    见此。

    他拿起一大碗高汤，倾入锅中。

    选择高汤作为浇汁的基底，旨在最大限度地激发汤汁的馥郁香气，让菜品的味道更加的出众。

    高汤入锅后，他并未停歇，立刻着手进行调味。

    他取出一个大碗，依次加入适量的食盐、胡椒粉和生抽，细心地将它们搅拌均匀。

    为了赋予浇汁更加诱人的色泽，他还特意加入了一抹老抽，使其色泽更加鲜亮。

    待锅中的汤汁开始沸腾，他耐心地让汤汁继续滚煮了两三分钟，确保所有食材的精华能够充分融入汤中，使味道更加醇厚。

    随后，他端起了提前准备好的水淀粉，缓缓倒入锅中。

    着水淀粉的加入，汤汁迅速变得浓稠，宛如丝滑的绸缎。

    当锅中的汤汁再次迎来沸腾的时刻，他立马舀起一勺葱油，缓缓倒入其中，并用锅铲轻柔地搅拌均匀。

    完成这一系列动作后，他熄灭了炉火，标志着浇汁的制作圆满结束。

    与此同时，蒸箱中的豆腐箱也已蒸好了。

    黄骏与钱国祥两人默契配合，戴着防烫手套，小心翼翼地将豆腐箱一一取出。

    他们用筷子在盘子里精心布局，将豆腐箱摆出美观的造型。

    最后，他们将精心制作的浇汁均匀地淋在豆腐箱上，使其色泽更加诱人，味道更加浓郁。

    “哎呀，真香，这味道简直太棒了！光是闻着就让人直咽口水，感觉胃里的馋虫都被勾出来了！”

    李婶的鼻翼轻轻扇动，脸上绽放出无比喜悦的光芒，随即满怀期待地向黄厨喊道：“黄厨，你这豆腐箱子我能有幸先尝一口不？”

    林婶也按捺不住内心的渴望，笑容满面地附和道：“对对对，我也迫不及待地想尝尝了，黄厨，可以吗？”

    “嗨~瞧你们说的，短短一个寒假没见，怎么变得这么客气了？哪次不是让你们先尝的？”

    黄骏笑着回应，眼睛笑成了月牙状，“放心吧，两位婶子，别客气，尽管来尝尝，看看我的手艺是否有所长进，能否让你们心满意足。”

    “满意，当然满意，那我们可就不客气了……”

    李婶的话音未落，便立刻紧随林婶的步伐，一同转

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