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第0169章吊汤三问 (2/4)

纸灰被风卷起,打着旋儿升向天空。

    火。

    他忽然想起小时候,奶奶还在世时,家里用的还是柴火灶。奶奶说,柴火有“魂”,烧出来的饭菜香。后来换了煤气灶,奶奶总念叨:“这火没魂,烧出来的东西没劲儿。”

    当时只当是老人家的固执,现在想来……

    巴刀鱼猛地站起身,吓了娃娃鱼一跳。

    “刀鱼哥?”

    “等我一下。”他冲出门,直奔街角的杂货店。

    十分钟后,他扛着一捆干柴回来。不是普通的木柴,是果木——苹果树、梨树、桃树的枝干,杂货店老板说他儿子做木雕剩下的,本来要扔掉。

    “你要干嘛?”酸菜汤挑眉。

    “生火。”

    巴刀鱼在后院清理出一块空地,用砖头垒了个简易灶台。他把小锅架上去,点燃果木柴。

    柴火噼啪作响,火焰是温暖的橘红色,带着果木特有的甜香。

    这一次,巴刀鱼没有急着放牛骨。他蹲在灶前,看着火舌舔舐锅底,感受着那种原始的、跃动的热度。

    火是有“情”的。

    煤气灶的火,是机械的、恒定的、无情的。而柴火,每一簇火焰的形状都不同,每一次爆裂的声音都不同,它会随着风摇曳,会随着柴的干湿变化,它有生命。

    巴刀鱼将牛骨放入锅中,注入昆仑山泉。然后,他将双手悬在锅上,闭上眼睛。

    厨道玄力再次涌出,但这一次,不是注入汤中,而是注入火中。

    他想象自己变成了一根柴,在火焰中燃烧,释放热量,将那份“情”传递给锅,传递给水,传递给骨。

    时间一分一秒过去。

    天色完全暗下来,后院只有这一簇火光照亮。娃娃鱼和酸菜汤都出来了,静静地站在一旁。

    锅里的汤开始变化。

    先是声音——从单调的咕嘟声,变成了有节奏的、像心跳一样的“咚、咚”声。接着是香气——不再是淡淡的骨髓香,而是一种复合的、立体的香气,有果木的甜,有牛骨的醇,还有某种说不清道不明的、让人心神宁静的味道。

    最后是颜色。

    汤色从淡金,慢慢变成了琥珀色,晶莹剔透。表层那层油花,此刻像是一幅水墨画,缓缓流动,勾勒出山川河流的图案。

    “活了……”娃娃鱼喃喃道。

    巴刀鱼睁开眼,看着那锅汤。他能“看”到汤里流淌的玄力,像金色的丝线,交织成一张细密的网。网的中心,有一个小小的漩涡,正在缓慢旋转,吸收着天地间的灵气。

    成了。

    他小心翼翼舀出一勺,吹凉,尝了一口。

    汤入口的瞬间,巴刀鱼愣住了。

    这不是味觉的体验,而是……记忆的复苏。

    他看见奶奶在灶前忙碌的背影,看见父亲最后一次下厨做的那

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