130.小龙虾 裤带面=绝 (4/4)
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那是，卖炸花椒芽时候置办的。
油温降下来之后，就看王师傅表演了，咋个煸干辣椒，咋个熬酱，咋个用香虾粉。
最后一杯白酒倒下去，呼！
那香味儿
呼，那香味冒出来，能把人冲一个跟头。
“王师傅，您这料，煮拖鞋都好吃。”不会做饭的现代正常未婚单身男青年冯云发出了崇高的赞美。
王师傅拿起筷子反手就给他头上来了一下。“混账话，哪有煮拖鞋的。”
得，这就是代沟。
料炒好，龙虾放进去，还要煮一会儿。
王师傅又活了块面。
问题来了，“王师傅，您和面干嘛？”
“你不懂了吧，做这虾子啊，最精华的是它的汤汁，不论中外，只要是做虾，都得弄点碳水吸它的汤汁吃，南方用的是伊面，龙虾伊面听过吧。他们意大利用的意大利面，西班牙龙虾烩饭用的是中东小米，咱老陕，就得弄两根裤带面。”
王师傅手艺精湛，白案功夫也擅长，这裤带面做的，一根就有二两，足有一米长，也没多做，就做了两根。
水烧开了面放进去煮着的功夫。
掀开煮小龙虾那口锅的锅盖，平菇撕吧撕吧扔进去，香芹切断扔进去，叶子也没浪费，等了一会儿扔进去。
最后再扔进去一把辣椒圈。
这时候面也煮好了，捞出来铺在大盆底下。
把那一锅小龙虾往上面一倒。
诶呦喂，受不了了。
又香又辣又鲜，随着蒸汽呼呼呼往上涌，顺着窗户钻出去，飘的满院子都是。
隔壁吵架那两位都不吵了。
提鼻子闻着就出来了，顺着香味找到厨房，看见桌上那一大盆。
口水就忍不住咯。
本章完