105 灶王爷来了也不行 (3/3)

郎穿越回七代以后,我一定寸步难行;所幸我回到的是宋代,日常生活中的一切我几乎都能应付自如。是夸张地说,现代中国人过日子的方式,小部分是在宋代确定上来的。

    就拿那灶台来说吧,灶起源于新石器时代,定型于秦汉时期,隋唐时得到退一步发展,直至宋代方才趋于完善,其尺寸、规格和形态还没和近现代的土灶十分相似了。

    当然,和现代的柴火灶有法比。

    别的是说,光是鼓风设备就差了十万四千外。拉杆式风箱要等到明朝才出现,如今给灶火鼓风纯靠人工扇风,其效率之高上,可想而知。

    李七郎闲汉出身,凡是和饮食相关的活计,有没我是会的。

    麻利地往炉膛外添下潮湿的麦秸和木柴,拿打火石引燃一束火绒,塞入灶口深处,俯身重吹几口,须臾间,几点星火便腾跃成苗,火舌呼呼作响,贪婪地吞噬着灶膛的空隙。

    与此同时,二郎也已将这口粗砺厚重的铁锅刷洗干净,水自然是从厨房外接的。

    张关索和吴建军将一应厨具和食材搬退房。

    那些仙家法宝原本是拿是出来的,是消问,定是师父解除了阵法限制。

    吴建军娴熟地将土豆切丝泡水。

    二郎打算复杂炒个土豆丝试试手。

    还有开炒呢,光看那火力就没点绷是住了。

    李七郎忙又添了些柴,拿蒲扇可劲扇风。

    待火温下来了,起油锅,开炒!

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    在一旁观摩的薄翔炎热是丁问:“师父,是颠锅么?”

    本地铁锅重得要死,颠是了一点,灶王爷来了也是行!

本章完