第六章：御膳惊雷 (2/3)

  “皇上不吃，不代表不能给人吃。”尹值对众膳官道，“**食物有尊严，不该被浪费。**”

    全宫哗然。

    老膳官们联名上书，称尹值“**败坏祖制，轻慢天颜**”；太监总管更在皇后面前哭诉：“尹值将御膳分与下人，成何体统！”

    可尹值不为所动。

    他只等一个机会——**面圣陈情**。

    ###**三、亲献“番茄炒蛋”，撼动天听**

    七日后，皇帝终于召见。

    养心殿内，龙案之上，尹值跪呈一盘菜——**番茄炒蛋**。

    金黄蛋花如云，红润番茄似霞，香气清甜，不油不腻。

    “陛下，此菜名为‘番茄炒蛋’，食材皆出自京郊农庄，无一物来自贡品。臣斗胆，请陛下尝之。”

    皇帝皱眉：“此物色泽怪异，是何珍馐？”

    “非珍馐，乃**百姓家常之味**。”尹值朗声道，“陛下日理万机，臣愿以一道家常菜，呈一片赤诚心。此菜有三益：

    **一曰鲜，开胃健脾；**

    **二曰简，去繁存真；**

    **三曰廉，一菜不过三文，却胜山珍。**”

    皇帝动容，执箸轻尝。

    刹那间，他眼神一亮：“这……这味道……清甜不腻，鲜香自然……朕……朕小时候，母后曾为我做过类似之菜……”

    他竟连吃三口，罕见地将一盘菜尽数用尽。

    殿内寂静。

    皇帝放下筷子，凝视尹值：“你可知，你动的是千年规矩？”

    “臣知。”尹值叩首，“可臣更知，**规矩若不成全人，便该为人改规矩**。御膳不该是排场，而是**养人之食，安邦之基**。若皇上连一口真味都吃不到，何谈知民间疾苦？”

    良久，皇帝长叹：“好……好一个‘养人之食，安邦之基’。尹值，朕准你——**全权革新御膳房**。”

    ###**四、惊雷之后，春风化雨**

    圣旨下：

    -御膳房设“膳务司”，尹值任提点；

    -废“三十五品”旧制，行“四时八节膳单”；

    -京郊建“皇家菜园”，推广番茄、土豆等新蔬；

    -更令各省设“膳坊”，仿“醉仙楼”模式，办惠民食堂。

    尹值之名，传遍朝野。

    有人称他“**膳圣**”，有人骂他“**叛祖**”，可百姓却在街头传唱：“**尹参事，做膳官，番茄炒蛋上龙案，皇上吃了都说鲜！**”

    夜，御膳房。

    尹值立于新修的玻璃暖房前，望着其中绿意盎然的菜苗，轻声道：“我们改变了御膳房……可这，只是开始。”

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