第22章 一碗下水收人心 (1/3)

　　    这一天的陆家小院，热闹得像是在办喜事。

    一直忙活到日头偏西，收上来的山货已经堆满了半个偏房。

    送走了最后一波卖货的村民，陆江河看着满院子的狼藉，却并没有急着休息。

    “清秋，累坏了吧？”

    陆江河看着正在揉腰的沈清秋，有些心疼。

    这一天光是记账算钱，就够这娇滴滴的大小姐喝一壶的。

    “不累，心里踏实。”沈清秋擦了擦额头的汗，脸上洋溢着从未有过的红润。

    “江河，咱们今天收了五百多斤干货，虽然花了不少钱，但这要是运进城……”

    “这只是小头，后面更多的都有的赚。”陆江河摆摆手。

    他目光落在了墙角那还剩下的一些猪下水上。

    猪大肠、猪肺、猪肝、猪心……

    在这个年代，虽然这也算荤腥，但因为处理不好总有一股子骚臭味，加上费油费火，一般人家并不怎么待见。

    但在陆江河眼里，这可是顶级的宝贝。

    “去，把王大娘、赵三爷，还有村西头的那几位族老都请来。”

    陆江河挽起袖子，眼神里透着精明。

    “就说我陆江河为了感谢长辈们平时的关照，请大家吃杀猪菜！”

    “请客？”沈清秋一愣。

    “咱们这刚有点钱，是不是太浪费了。”

    “这叫人情投资。”陆江河一边往大盆里撒粗盐和面粉，一边解释。

    “咱们现在生意做得红火，村里红眼病肯定不少。”

    “李保田那条老狗更是盯着咱们，光靠钱买不来人心，得让他们吃到嘴里，记在心里。”

    “尤其是那几位族老，虽然现在没权了，但在村里说话还是有分量的。”

    “只要把这几尊佛供好了，以后咱们在村里办事，那就是顺水推舟。”

    沈清秋是个聪明的女人，一点就透，立马洗了手去请人。

    陆江河则开始展示他那化腐朽为神奇的手段。

    猪大肠是腥臭的重灾区，他用粗盐和醋反复搓洗，把里面的油脂和淋巴剔得干干净净，直到只有肉香没有异味。

    猪肝切片，猪肺切块，猪心切片。

    起锅，烧油。

    用的还是那珍贵的野猪板油。

    “滋啦。”

    葱姜蒜爆香，一大把红彤彤的干辣椒和花椒扔进锅里，呛鼻的香味瞬间炸开。

    紧接着，处理好的下水一股脑倒进锅里，大火爆炒。

    没有料酒，他就倒了半碗自家酿的烧刀子。

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