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第二十章 炖江鱼 (3/3)

    有那老木把,一边端着饭碗吃饭,一边感慨道。

    “就是可惜了,眼下还不是时候,要不然,让愣虎儿给咱做一回包公斩驸马。

    就愣虎儿这手艺,肯定做的老好吃了。”那头,尾棹老孙来了一句。

    包公斩驸马,是排帮里最有名的一道菜,实际上就是乌米炖江鱼。

    乌米,一般是长在苞米或者高粱上的,属于植物致病菌。

    高粱上的乌米在未成熟时鲜嫩又美味,既能生吃又能炖煮,很多人都爱吃。

    乌米炖鱼,那味道可是一绝,乌米的清香可以遮盖鱼的腥味儿,同时鱼的鲜美又能浸到乌米之中。

    而且,乌米性温,可以暖身暖胃,还能防止蚊虫叮咬,很有用。

本章完

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