第20章 教曹东东的新甜品 (3/3)
换源:
制的离火烹饪装置。”
“这种烹饪方式在鸣鲸州十分流行,常用来进行海鲜类食材的处理,但用在河鲜上倒是比较少。”李远途话音停顿了一下,看向狄佑。
“河鲜中寄生虫等问题,你是如何处理的?”
“呵呵,这个问题我倒是知道。”一旁的卓宏笑了笑,“狄佑的食技有些特殊,是【食材净化】。”
李远途和秦琅同时露出恍然神色。
食材净化,这个食技能够用来对食材中可能存在的有害物进行去除,包括但不限于寄生虫、病毒细菌、食材本身的毒副作用等等。
毫不夸张的说,有这个食技在,任何食材都能够直接生吃而不得病。
这样一来,烹饪方式可以不受常理限制,做到更加的天马行空。
本章完