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第二卷一百四十章 大家一起来试毒 (3/4)

是咬到自己的舌头就是对自己的腮帮子狠狠下口,如今这道河豚鱼肝就是最好的疗伤药。

    你能够感受到它在舌头上缓缓化开的过程,就像甘泉滋润着沙漠那样,温和且脉脉不绝的醇厚香味一丝丝的散开,继而扩展开来,轻轻抚摸着食客的舌、腮、甚至是牙齿。

    是的,最顶级的味道从来就不是靠鼻子嗅到的,而是靠感触,靠身体和心去体味。

    “这才是......神级菜品应有的味道啊!”

    吴九舌明明已经有心在控制速度,就是生怕一个不小心给吃光了;美食如美人,失去难再得啊。

    可怜这么一小盘河豚肝哪里够他这个老饕餮吃,三口两口下了肚,才发现口中余香还在,河豚肝却早就进了他老人家的肚子里。

    秦健眨巴眨巴眼睛,望着坐在他身旁的吴九舌道:“吴老,你不是说最爱吃川菜的麽,所以你的口味应该很重吧?

    这河豚肝能合你的胃口麽,怕是太过清淡了些吧?”

    “你少来,川菜百菜百格,谁告诉你都是重口味来着?

    再说我在苏省多年,早就习惯了这种清淡的口味,还用你来操心?”

    吴九舌满是警惕地看了他一眼,将属于自己的河豚肝迅速塞进口中,边是慢慢品味、边是摇头晃脑地评价道:“唔唔......这种香味很像是吊了几天几夜的高汤啊,而且还是那种用了许多珍贵材料的高汤所出!

    可高汤再好,也只是臣辅之物,却是比不上这河豚肝膏肥满口,如满秋之蟹、却无霸道之鲜,鲜在香后,又在香中,此才是真正的鲜香浓烈啊......

    可惜,可惜。”

    可惜就是太少了啊,这麽一点点河豚肝实在无法令人满足,吴九舌看了眼站在赛台上的周州,心中暗暗得意,还好我是x164的长期乘客,以后未必就吃不到这等美食,不过野生河豚是国家禁止出售的东西,倒是很让人伤脑筋啊。

    ***

    “我们在刀耕火种的时代,要靠强壮的男人出门打猎,来满足生存需要,

    我们在解决温饱、周而复始重复着小人物的生活后,要靠贤良的女人入厨做羹汤,来满足初级的口腹之欲。

    可当莪们进入小康甚至是经济独立之后,强壮的男人和贤良的女人就都无法满足我们了。

    因为这个时候我们要追求能够令老饕都要为之动容的美食,可遇而不可求的绝世美味,这时如果还有人能够满足我们,他就一定是这场比赛的胜者。”

    这就是吴九舌在感慨之余啰里啰嗦说出的一通评语。

    不仅代表着他个人,也代表了绝大多数评委此时的想法,其实就是变着花样把周州给夸了一遍,让人总感觉有些拍马屁的嫌疑,其中甚至包括了‘井边和膳’的人,井边二次郎仿佛忘记了三次郎是他的弟弟,更忘记了井边家的荣誉,兴奋的跳来跳去,似乎不如此就不能表达他对周州的崇拜之意。

    张周轩老爷子连连点头:“妙啊,大家可真是说到我的心坎里面去了,小周的这道‘香煎河豚肝’确实是好,可惜就是少了些。”

    苏柔毕竟是个女孩子,此刻呆呆地望着周州,早就变成了一个彻头彻尾的恋爱脑。

    周州这道‘香煎河豚肝’除了量太少是个致命缺点,在很多评委看来基本就可以直接宣布是他获胜了,不过按照规则,还是得等吃过了井边三次郎的河豚肝料理

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