第五百八十五章 你是想饿死我，好继承我的蚂蚁花呗吗 (3/5)

快地回应道。

    言罢，他领着其余四位助理厨师，再次进行手部消毒后，一同步入了操作间。

    与此同时，黄骏转身面向不远处的林婶和李婶，温和地吩咐道：“林婶、李婶，你们仔细清洗一下这些鱼肉，无论是鱼腹深处还是鳞片表面，都要力求干净无虞，同时保持鱼体的完整。完成后，请将它们送到操作间里。”

    “好嘞，知道了，黄厨，你就放心吧！保证给你清洗的干干净净的！”

    林婶和李婶几乎同时给出了肯定的答复。

    随后，她们迅速召集了其他新员工，一同投入到这项细致的工作中，按照黄骏的要求，熟练地清洗着已经去骨的鲤鱼。

    见此！

    黄骏满意地颔首，随后转身步入消毒间，一丝不苟地完成了所有必要的消毒程序后，转而步入了操作间，正式开启了他的“午餐烹饪”模式。

    今天的午餐菜单除了特别加餐的三鲜脱骨鱼外，依旧遵循着传统的三菜一汤的配置。

    有红烧肉、萝卜炒肉、煎豆腐，还有虾仁菌菇汤。

    这些菜肴都是他平日里经常烹饪的，因此做起来得心应手，将每一份食材都发挥到了极致…

    时间悄然流逝。

    过了好一会儿…

    李婶和林婶合力端着装满已洗净鲤鱼的盆子，轻盈地走进了操作间。

    快到黄骏身边时，李婶笑盈盈地询问道：“黄厨，你要的鲤鱼我们都已经洗好了，是放在操作台上吗？”

    黄骏抬头，目光从手中的忙碌中移开，微笑着回应道：“好，就放操作台上吧！”

    “好的，黄厨，马上就放好。”

    李婶和林婶动作娴熟而小心地将鲤鱼盆子稳稳地放在了操作台上，发出一声清脆的“哐当”声。

    黄骏再次点头致谢，客气地说：“辛苦你们了，李婶、林婶。”

    林婶笑得合不拢嘴，脸上的皱纹仿佛都绽放成了菊花：“黄厨，你这么说就太客气了。这都是我们应该做的，有什么需要随时吩咐我们。”

    李婶也附和地点头，咬文嚼字地说道：“是啊，黄厨，我们随时待命，随时准备为你——为你效劳。”

    “好…”

    继续专注于手中的工作，将剩余的活儿一一完成后，转而开始着手制作那道加餐的三鲜脱骨鱼来。

    他拿起那些已经被细心清洗干净的鲤鱼，开始用葱姜、花椒和料酒对鱼进行腌制，以便更好地去腥增香。

    全部搞定往后，他着手准备往鱼肚子里填充的三鲜馅料。

    所谓的“三鲜馅儿”，其实只是一个泛称，并不局限于特定的三种食材。

    常见的馅料包括猪肉、火腿、竹笋、虾仁、马蹄等，种类繁多，根据季节和个人口味的不同，可以自由搭配。

    馅料的选择越丰富，做出来的鱼味道也就越加层次分明，鲜美可口。

    在制作这道菜时，整鱼脱骨是一个至关重要的步骤，因为它可以有效地防止在蒸制过程中，馅料从鱼肚子

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