第五百七十一章 这一点恰恰展现了厨师技艺的精湛之处。 (2/5)
艺的信任与期待。
黄骏微微一笑,随即开始细致地交待起来:“李婶,林婶,一会儿猪肉洗好了,麻烦你们找个镊子来,把猪皮上那些猪毛全都给拔干净了。”
“黄厨,我听说最简单的方法是用热锅来烫掉猪毛。”
李婶略带疑惑地插话道:“就是把平底锅或炒菜锅烧热,然后把猪肉的肉皮朝下在锅里摩擦,等猪皮变得焦黄发黑,再用刀刮一刮,猪毛就都不见了。”
黄骏耐心解释道:“这个方法确实快速,不过处理后的肉皮会变得比较硬韧。对于炒菜或炖肉来说,或许影响不大,但要是做蒜泥白肉这样的菜肴,就会影响到最终的口感了。因此,为了菜肴的品质,还是得麻烦您们用镊子一根根仔细地拔。”
“原来如此,这里面竟藏着如此多的讲究……看来我厨艺平平,正是因为忽略了这些细微之处。”
李婶恍然大悟,连忙点头应允:“好,我们清楚了,一定会严格按照您的要求,将猪毛剔除得一干二净。”
林婶也随即点头,并从一旁取来两个镊子,与李婶一同投入到拔猪毛的细致工作中。
为了提升效率,钱国祥也主动加入了这个行列。
就在这时,薇薇扯了扯黄骏的衣角,眨巴着大眼睛说:“粑粑,我想出去玩一会儿,可以吗?”
虽说她前面还在厨房里帮忙打扫,但她毕竟年纪小,在厨房待久了就有些呆不住了,想着要去外面玩。
黄骏嘴角扬起一抹温柔的微笑,伸手抚摸着薇薇的头,柔声道:“当然可以,薇薇,不过你得答应爸爸,绝对不能跑到幼儿园的外面去,更要远离那些潜藏着危险的地方。特别是那些尚处于装修收尾阶段的教室,更是碰都不要碰哦,知道吗~~”
“嗯嗯~”
薇薇乖巧点头:“知道啦啦~”
“粑粑,你就放心好了,我会照看好妹妹的!”
磬磬磬磬的面容上浮现出一种超越她幼嫩年纪的严肃与责任感,那双眸子闪烁着坚定之光。
见此。
黄骏的心中不由自主地涌动起一股暖流与淡淡酸楚交织的复杂情感。
要知道,磬磬不过是比薇薇早出生几分钟而已,却已然展露了超乎想象的成熟与责任感,懂得如何守护并照顾自己的手足。
这份懂事既让他深感欣慰,又夹杂着一丝心疼。
真是懂事得让人心生怜爱!
他不由自主地伸出手,指尖轻轻滑过磬磬柔软的发顶,嘴角勾勒出一抹宠溺的微笑,轻轻颔首:“好的,那你们两个就一起去玩耍吧,记得要彼此关照,安全永远放在第一位!”
“粑粑,我明白了,我也会好好照顾姐姐的,你就把心放回肚子里吧!”薇薇调皮地向他眨眨眼,随即紧紧握住磬磬的小手,转头问道:“姐姐,对不对?”
“嗯!”
磬磬用力地点了点小脑袋,向黄骏挥了挥小手,满脸喜悦地说:“粑粑,我们先去玩了,一会儿见哦~”
话音未落。
两个小身影便像小兔子一样,蹦蹦跳跳地离开了厨房。
&nb
本章未完,请点击下一页继续阅读