第五百六十六章 久食珍馐，偶思粗茶淡饭之趣 (3/5)

nbsp;   黄骏瞄了一眼墙上的时钟，便打算起身重返厨房，继续为即将到来的年夜饭做最后的筹备。

    今晚聚餐的人数不多，只有三个大人和三个小孩，共六个人，因此黄骏不打算准备过多的菜肴，十样左右就差不多了…

    毕竟，做得多了也吃不完，只会造成食物的浪费，甚至可能让家里连续数日都沉浸在剩菜的循环之中。

    许多人喜欢在除夕夜将自家的年夜饭晒到朋友圈，但到了大年初一和大年初二，便鲜有人再晒了。

    究其原因！

    无非是因为这两天都在吃着除夕夜的剩菜，实在没什么可晒的。

    即便黄骏已经精简了菜单，但准备的菜品似乎还是有些多，估摸着明天至少得吃上一顿剩菜了。

    在准备离开座位前，黄骏笑容满面地询问大家：“刘哥、嫂子、涵涵，年夜饭你们有没有什么特别想吃的？就咱们几个人，不用客气，尽管说出来。”

    文雪倩轻松地回应道：“黄骏，我都可以，做什么我都喜欢。”

    涵涵也奶声奶气地附和：“只要是干粑粑做的，我都超级爱吃……”

    这母女俩可真是容易满足啊！

    注意到刘世伟还没发言，黄骏转而温柔地问他：“刘哥，你呢？有没有什么想吃的？”

    刘世伟略作思考，说道：“黄老弟，你会做红焖羊肉吗？如果可以的话，来一道红焖羊肉吧，那个菜越吃越暖和，还能涮菜，感觉挺不错的。”    黄骏原本计划将他带来的海鲜做成一道道美味，比如蒜蓉大龙虾、帝王蟹三吃等，想着万一刘世伟想吃这些海鲜大餐呢。

    结果呢…

    他却想吃红焖羊肉。

    这可真是典型的“久食珍馐，偶思粗茶淡饭之趣”啊…

    不过，考虑到今晚可能会吃到很晚，确实需要一个可以随时加热、越煮越香的菜。

    而红焖羊肉这道菜，是把北方炖羊肉的做法和川渝地区的红油火锅特色结合了起来。

    这样，既能品尝到羊肉的鲜美，又能享受红油汤底涮菜的乐趣。

    更妙的是，用炖煮羊肉的汤汁来涮菜，使得菜品的味道更加浓郁，鲜美无比。

    这道菜的做法不难，再加上他已经准备了羊肉，所以，刘世伟的这点小要求，自然是要满足的。

    黄骏微笑着点头：“没问题！正好家里备有羊肉，我本来还琢磨着做椒盐羊肉呢，现在看来，直接换成红焖羊肉更为合适……”

    “好！”

    刘世伟爽朗地回应，随后又补充道：“黄老弟，要不我来给你搭把手吧……”

    黄骏连忙摆手，笑容满面地说：“不用，不用，你还是多陪陪嫂子吧！”

    刘世伟却坚持道：“还是一起吧，这样我正好能在旁边学上几招，以后也能给家里人露一手。”

    黄骏想了想，觉得也有道理，便点头答应：“也行！那就一起吧，咱们边做边聊。”

    “黄骏，那我也一起给你打下手吧…”

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