第五百三十八章 腊八节真是太有意思了 (3/5)

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    黄骏已经开始着手准备腊八粥了。

    腊八粥，这一拥有雅致别名“七宝五味粥”的传统美食，其历史在我国已悠悠千载，最早可追溯到宋代，承载着深厚的文化底蕴。

    每逢腊八佳节，无论是高高在上的朝廷、威严庄重的官府、宁静祥和的寺院，还是我们每一个温馨的家庭，都会动手制作一锅一锅香气扑鼻、暖意融融的腊八粥，共同庆祝这一传统节日。

    到了大清，这一习俗更是风靡全国，成为了一种不可或缺的节日仪式感。

    尽管地域的不同让腊八粥的配料各具特色，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。

    这些食材的巧妙搭配，让腊八粥不仅成为了一道时令美食，更是寒冷冬日里保养脾胃的绝佳选择。

    鉴于这周结束，下周二上完最后一天学后，小朋友们将迎来期盼已久的寒假。

    为了表达幼儿园对家长们的感谢与祝福，园方决定在今天这个特别的日子里，不仅让小朋友们享受到美味的腊八粥，还特意为家长们准备了一小碗腊八粥，让他们也能感受到这份来自幼儿园的温暖与关怀。

    因此。

    黄骏需要准备的腊八粥量自然也要多一些，以便每一位小朋友和家长都能品尝到这份美味的节日佳肴。

    “黄厨，你快来瞅瞅，这些红小豆、绿豆、红芸豆泡得咋样了？”

    李婶手里抓着几颗泡在水里的豆子，笑眯眯地朝黄骏晃了晃。

    “好嘞，这就来！”

    黄骏应声放下手头的活，大步流星地走了过来。

    他轻捏起李婶手中的豆子，细细审视其饱满度与色泽深浅，随后又探头查看水盆中其他豆子的泡发状态，脸上露出了满意的笑容：“嗯，这些豆子颗颗圆润饱满，泡发得刚刚好，李婶，你和林神一起，再仔细地把这些豆子清洗一遍，咱们马上就可以下锅煮了。”

    说完，他转身迈向厨房的角落，那里摆放着几个颇具年代感但已经被李婶她们清洗得锃亮的大炉锅。

    他逐一拎起这些炉锅，稳稳地安置在灶台上。

    他往这些大炉锅中注入适量的清水。

    “老钱，来搭把手，咱们把这些豆子倒入炉锅中…”

    黄骏见李婶她们已经将豆子清洗得干净利落，便转头向正忙着处理栗子的钱国祥招呼道。

    “奥，好的。”

    钱国祥爽快地应了一声，随即放下手中的刀具，几步并作一步地赶到了黄骏的身旁。

    两人默契配合，将李婶她们精心清洗干净的豆子，分别且有序地倾倒入准备好的那些炉锅中。

    豆子们一触到水，立刻欢快地跳跃着，发出“哗啦啦”的悦耳声响。

    等一切准备就绪后…

    黄骏捏起一小撮碱面，均匀地撒入每个炉锅。

    碱面在粥中起着很好的增稠作用，能让粥变得更加美味可口。

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