第二百一十一章 中秋活动拉开帷幕 (3/4)

牛油。

    他打开中火。

    用铲子不停地搅拌锅中的奶黄糊。

    随着火候的缓缓上升，锅中的奶黄糊逐渐展现出粘稠的质地，散发出令人陶醉的浓郁奶香和蛋香。

    黄骏熟练地将火候调至小火，开始不停地搅拌奶黄糊，使其变得更加顺滑细腻。

    随着时间的推移…

    奶黄糊变得越来越浓稠，逐渐成团，散发出诱人的光泽。

    他时刻注意火候的控制，避免炒过度导致出油，影响奶黄馅的口感和质地。

    经过一番费心操作，一锅香滑细腻、色泽诱人的奶黄馅终于呈现在眼前。

    为了让奶黄馅更好地保持其口感和质地，并防止结皮，黄骏小心翼翼地将其包裹在保鲜膜中，然后放入冰箱冷藏。

    这样，奶黄馅便能在冷却的过程中逐渐定型，为接下来的月饼制作做好完美的准备。

    等奶黄馅制作完成，黄骏并未稍作休息，而是继续投入到下一道关键的工序——酥皮的制作中。

    他将软化的无盐牛油搅拌均匀，确保其质地柔滑细腻。

    又往里筛入糖粉和盐，为酥皮增添一抹甜咸交织的风味。

    他开启中速打发，持续搅拌一分钟，使牛油与糖粉、盐充分融合。

    加入蛋黄，继续打发，使酥皮糊更加细腻。

    他倒入椰浆并搅打均匀，再加入奶粉和澄粉，轻轻拌匀。

    之后，他筛入芝士粉和低筋面粉，用刮刀细心地切拌、压拌，直至成团。

    酥皮团制作完成后，黄骏将其放置在硅胶垫上，用掌根轻轻推出去，然后再收回来，反复几次。

    这一过程中，他专注地观察着面团的状态，直到面团既不粘手也不粘硅胶垫，才满意地点点头。

    最后，他将制作好的酥皮同样放入保鲜膜中，放入冰箱中冷冻…

    ……

    哆来咪幼儿园门口。

    随着中秋节活动的钟声渐近，门前已是一片熙熙攘攘的热闹景象。

    家长们与小朋友们皆身着各式精致的汉服，仿佛穿越千年时光，同盛装出席这场盛大的中秋盛宴。

    小朋友们的装扮格外引人注目，有的穿着色彩鲜艳的小褂，有的穿着绣花的襦裙。

    女孩们或许在发髻上插着几朵精致的绢花，男孩们则戴着小小的文士帽，活泼可爱，充满了童真的气息。

    他们好奇地打量着彼此的装扮，眼眸中也不禁流露出惊叹之色。

    “爸爸，看那个小朋友的衣服，好漂亮啊！”林伟鹏拉着林伟麟的手，指着不远处的一个小女孩兴奋地说道。

    “是啊，鹏鹏，今天大家都穿得很特别很漂亮啊。”林伟麟笑呵呵地回应着。

    家长们也不甘示弱，他们或身着端庄的深衣，或披着飘逸的长衫，男士们头戴巾帽，女士们的发饰繁复精致，无不

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