第24章 简易熏肉房 (2/3)

之前炼制的脂肪融化。

    然后，他将切成片的小部分河狸心脏和肝脏放入锅中翻炒。

    很快就出锅完成，在镜头面前展示完毕后吃掉，然后关掉摄像机开始另一个版本的炒河狸肝！

    他将剩余大部分的内脏下锅，待表面微微变色。

    偷偷加入了一块牛油火锅底料，辛辣和麻香的气味瞬间被激发出来，在空气中弥漫。

    接着加入少量的水，盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮，在炖煮的过程中，他又加入了一点点粗盐调味。

    没几分钟后，一锅香气扑鼻的火锅河狸心肝便完成了！

    内脏的鲜美与火锅底料的辛麻完美融合，让林予安食指大动。

    配上几个刚刚从火炉余烬中扒出来的烤菊芋，坐在火炉边，美美地享用起这顿丰盛而辛辣的晚餐。

    可惜这一段素材是注定不能在摄像机下展示了。

    吃饱喝足，夜色已深，但林予安完全不敢睡觉。

    因为要盯着熏肉房，这种采用温熏的方式至少要二十个小时以上。

    林予安坐在温暖的火炉旁架起摄像机，开始盘点他目前的食物储备。

    “伙计们，今天又是一个煎熬的夜晚了，让我们来看看我们现在的家底。”

    他打开一个半袖缝制的简易口袋，将里面的东西一一取出，展示给镜头。

    “首先，是我们之前烟熏的虹鳟鱼干，这里还有完整的四条，足够我们补充优质蛋白质了。”

    他指了指角落里堆放菊芋的柳条筐。

    “然后是这些菊芋，至少还有将近四十斤，这可是我们未来一段时间主要的碳水化合物来源。”

    “当然，还有今天最大的收获——两只河狸！烟熏成肉干后估计也有二十多斤，并且可以保存很长时间。”

    他又从另一个小袋子里倒出一些东西。

    “这里还有一些之前采集的坚果，主要是松子和榛子，数量不多，但能提供额外的热量。”

    “以及这些晒干的浆果干，可以泡水喝，或者当做零食，补充维生素。”

    “总的来说，我们目前的食物储备还是相当充足的，有了这些，未来半个月我就不用为食物发愁了！”

    庇护所外的熏肉房里，那二十多斤河狸肉正在接受烟雾的洗礼。

    这个过程需要他时刻关注火候，确保烟熏的质量和安全，并防止有其他动物前来破坏。

    林予安不时地走出庇护所，检查熏肉房底部火塘的燃烧情况。

    就这样，一夜无话。

    林予安几乎没有怎么合眼，在庇护所和熏肉房之间来回奔波。

    当天边渐渐泛起鱼肚白，经过一夜的烟熏，里面的肉块应该已经发生了显著的变化。

    他刚靠近熏肉房，一股浓郁而独特的烟熏香味扑面而来，混合着木材燃烧和肉类脂肪的特殊气息令人垂涎！

本章未完，请点击下一页继续阅读