第1246章 红焖羊肉 (3/3)
换源：
料炒匀后，苏阳便往锅中倒入热水，并加入少许食盐以及白胡椒粉。
大火烧开后，转为小火开始慢炖。
中途需要倒入切成滚刀块的胡萝卜，之后再进行收汁，撒上半颗粒孜然与香菜，美味即成。
苏阳是不爱吃胡萝卜的，所以在烹饪时，能不放胡萝卜的菜品他就不会考虑放。
但红焖羊肉里的胡萝卜却并不相同。
浓郁的味道混合着羊肉的油脂香在烹饪过程中能完美的沁入到胡萝卜里，让其吃起来奇香无比。
同时胡萝卜本身的味道也能为羊排增添一些风味，两者可谓是相辅相成。
“这些黄鱼放粗盐里多久了？”苏阳对罗江问道。
“苏哥，放了两个小时。”罗江立马回答。
“这些香煎黄鱼为什么要放到粗盐里？”
对于这一点罗江属实是想不明白，所以才开口问起苏阳。
李敏娜跟陈曦雯此时也凑近了一些。
她俩对这个问题同样好奇。
本章完