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第1232章 陈品钟的海鲜炒饭 (3/3)

苏阳制作的海鲜炒饭却大有不同。

    他的海鲜炒饭相对而言口味比较重,并没有太注重海鲜本身的鲜味。

    玉米、胡萝卜、青豆等清爽配菜之外,陈品钟最后竟然还大胆的加入了剁碎的酸泡椒,以及炸好的金蒜末。

    闻上去香味极其浓郁且特殊。

    苏阳尝了一口,随着唇齿间闭合,比之海鲜的鲜味,金蒜末与泡椒的风味反而第一时间在口腔中弥漫,紧接而来的才是海鲜的鲜味。

    虾仁表面焦香,内地却保持着不错的水份,鱿鱼处理的也非常好。

    陈品钟只选用了肉厚的柔软部位,多余的部位他直接弃之不用,这样既保证了整体味道的和谐,火候也格外好掌控。

    苏阳把陈品钟做的海鲜炒饭全都吃完,随即默默点了点头。

    他对陈品钟颇为认可,但却并不是因为炒饭的味道。

本章完

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