第1082章 苦瓜酿 (3/3)
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于小杂鱼已经提前入了底味,所以只需要加入食盐、酱油即可。
大火快速翻炒下,香味瞬间肆溢。
一旁那去皮番茄块早已等候多时。
李敏娜眼尖,她已经能够预想到接下来的场景:“各位!往后退!”
这段时间的相处已经让众人都极具默契。
都要往后退了,那自然就是因为……
——嗡!
去皮番茄块入锅,在高温的作用下番茄的水份与热油接触,瞬间便使汁液在锅中飞跃。
锅底的火焰瞬间蹿升,汹涌的在锅中燃烧。
而苏阳则是继续保持着颠锅。
番茄块的汁液析出,很快就与所有食材包裹在一起,附着在了小杂鱼的表面,又渗透入那酥香的外皮。
而先前苏阳所需要的“回软”,也在这一步实现!
本章完