第333章 我来示范一下吧 (2/5)

r />    「那个四喜汤团真别说，我跟你讲，我之前根本就不爱吃汤团这玩意。但那个汤团，真的，我的妈呀，卧槽，真是没得说，牛逼！」

    「那天中午我师父明明已经吃饱了，又是硬吃了两颗下去，你就说牛不牛逼吧？我第1次见我师父吃东西撑成那样。」

    谭维安：？

    你在哪里进修的拍马屁？

    秦淮现在的四喜汤团是挺好吃的，但也没有夸张到那个地步吧。不是哥们，

    为了拍马屁连师父的名声都要搭进去吗？

    臧师傅知道这件事情吗？

    谭维安看藏良脸上不似作假的表情，觉得他已经不认识这位多年的好兄第了，你拍马屁的水平高得让我陌生。

    「咱们什么时候开始做蟹黄酱？」臧良问。

    「现在就可以。」一直在边上默默偷听的郑思源冷不丁地说，「我来调味，

    你来勾芡。」

    「行。」臧良已经迫不及待了，「不是我吹，我这个人不光刀功出众，勾芡水平也很不错。你们这个蟹黄酱的勾芡要求昨天谭维安在微信上跟我说了，是有点难度，但是放心，交给我绝对没有问题。」

    郑思源没有什么反应，只是淡淡地点头：「那就开始吧。」

    与此同时，正在和秦淮聊家常的曹桂香突然笑着说：「小秦，勾芡不顺利请了外援呐。」

    秦淮没想到曹桂香耳朵这么好，隔着手机都能听到边上臧良的吹牛逼。

    虽然刚才臧良吹牛逼的声音确实大了点。

    秦淮笑笑，手上动作不变：「您昨天说给蟹黄酱勾芡的方法我们试过了，确实有用，我尝了之后也觉得那样的蟹黄酱更适合用来做包子。但是您说的勾芡的要求太难了，我们这些白案厨师都做不到，正好有一位红案很不错的朋友愿意过来帮忙，所以就把他请来了。」

    曹桂香来了兴趣，问：「你这位朋友是做哪个菜系的？」

    「淮扬菜。」

    曹桂香露出了一个意味深长的笑。

    「那他恐怕有的练了。」

    「啊？」秦淮一愣。

    「淮扬菜厨师想做到我说的那种勾芡，恐怕有些水土不服啊。如果是鲁菜厨师可能还稍微擅长一些，小秦你是不擅长勾芡，不晓得其中的门道和难度。」

    「这个勾芡就像是我给你的凉拌海参的方子一样，看起来不难，真的做了就会发现做出来的东西不太行。水平有一点没到位，最后的成品都会差很多。」

    秦淮苦笑：「那曹师傅您这不是故意难为我们吗？我也没有擅长鲁菜的朋友。」

    曹桂香笑眯眯地说：「谁说没有？我也是略通一些鲁菜的，你没有发现你最近刀功进步的很快吗？我觉得要不了多长时间，最多两个星期吧，你就该回县让我检查学习成果。」

    「到时候你提要求，我来勾芡不就行了？」

    「先说好，双蟹包做出来，我要第1个吃。我真没吃过蟹黄和海参一起做出来的包子，早知道姑苏那边还有这样的包子，我年轻

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