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第204章 练手 (4/5)

有用。

    可现在……

    你们黄记的学习交流真的可以学习还有交流啊?

    “那郑师傅什么时候……”谭维安问。

    “我师叔最近下午肯定是不会在黄记呆的。”董仕知道谭维安想问什么,“秦淮现在练火候,不需要他教,他下午绝对不可能出现在厨房一秒。”

    “你要是有什么问题直接问秦淮呗,不用拐弯抹角,秦淮就喜欢有话直接说。”

    “哦对了,郑师叔有没有跟你们说上班时间?建议你们最好早上8点30分的样子就过来。”

    “我知道,白案要提前揉面醒面有很多准备工作要做,我们会在7点30分之前到岗的。”

    “不是这个,是早上8点30分左右鸡汤面出锅,这个点过来吃早饭正好。”

    “跟你讲,秦淮做的鸡汤面超级好吃!你吃了就知道,这绝对是他做的第二…不,第三好吃的东西!”

    谭维安:?

    当天下午,秦淮还结束愉快的火候练习,在董仕写满我的妈呀,今天晚上又吃这么多花菜炒肉的绝望的眼神中下班,去正骨店和欧阳汇合。

    顺带一提,秦淮下班的时候知味居的6个卷王还在干活。

    去正骨店的路上秦淮看了一眼火候的熟练度。

    (4721\/10000)

    有进步,但不多。

    秦淮之前没有怎么练火候的时候火候稳定增长,现在抓紧练习后增长的速度也没有变得很明显,和一个月刷出3万熟练度的调味完全没得比。

    不过也正常,蟹黄烧麦是秦淮现阶段遇上的最适合刷调味味熟练度的点心,但他目前没有遇上非常适合刷火候的点心。

    没有和他现在这个水平匹配的。

    秦淮作为一个白案厨师,用红案的方式刷熟练度多少还是有些水土不服的。

    秦淮提着打包的晚饭在正骨店的房间里和欧阳汇合,正不正骨的无所谓,主要是喜欢在这里吃饭。

    环境好,有暖气,还有美味的水果拼盘可以吃。

    而且正骨店不知道是怎么想的,居然在包厢里配的餐桌。秦淮第1次过来吃饭的时候还没有,第2次来的时候就有了。

    欧阳买了麻辣烫一起带过来,32块钱的麻辣烫配上黄胜利亲手开的小灶,秦淮在吃鱼子福袋的时候觉得自己应该给黄胜利道歉。

    “我听说许成今天去魔都了,定了明天晚上的点心。他这一来一回的就为了吃你六样的点心,他不会真的想把你会的所有点心都吃一遍吧?”欧阳一整个饿虎扑食,猛吃樱桃肉。

    “你听谁说的?”

    “中午吃饭的时候黄安尧跟我说的,他不是黄记的少东家吗?”

    “黄安尧中午和你一起吃的饭?”秦淮大惊,他只不过是让黄安尧帮忙中午给欧阳送了几次点心,两个人的交情怎么就好到在一桌吃饭了。

    “对啊,他说他的折扣比你高,可以打6折,我就用他的折扣吃饭了。”欧阳点头。

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