第334章 陆家旧宅里的秘密 (2/7)

是没有道理的，很多士大夫都是这么想的，只能说两国的文化确实存在比较大的差异。

    欧阳修沉吟良久，缓缓颔首：“厌胜巫蛊，确实自古有之，然则自真宗朝至今，两国太平已久，辽主兴宗在位时，确曾多次表露对官家的钦慕之意，甚至先一步将其父圣宗与自身画像遣使送来，其意不可谓不诚，我朝又已答应.今其子承遗志而来，若我朝因疑生忌，为区区画像而损两国盟好，窃以为不足取，恐寒了北朝人心，徒生嫌隙，反为不美。”

    “盟约虽在，然夷狄狡诈，其心难测。”

    曾巩的观点也跟老师不一致：“昔日兴宗送上己像，我朝未即时应允，彼时群臣争议便已甚大。如今辽主再提此事，朝中反对之声只怕更甚，若画像流于北地，被宵小之徒用以咒诅，纵然无稽，亦足恶心.官家仁厚，纵不以为意，我等为臣子者，岂能不为君父安危计？”

    欧阳修还是坚持他的观点，说道：“想那辽兴宗，与咱们官家年纪相仿，几乎同时御极，隔着重山大漠却始终未能得见一面。临终前特遣使送来自家画像，其情可悯，如今新辽主续此遗愿，姿态放得甚低，若一味回绝，反倒显得我朝小气，缺乏上国气度。”

    一直静听的陆北顾，也不由得想起方才欧阳修关于“袍子”的告诫，与此事何其相似看似微末之物，却可能牵连着难以预料的风波。

    故而，他并没有插话，只是静静地听着。

    而这家酒楼做的生意不大，晏几道选中此地，完全是因为人多不方便走太远，这里离得最近，所以即便是早有准备，给所有雅间都上菜的速度也慢得很，耽误了不少时间。

    好在众人还是比较能聊的，刚才已经靠聊天把这段空窗期硬给熬了过去。

    此时，店家伙计鱼贯而入，捧来的并非山珍海味，倒是几样极合时令的家常菜肴。

    “罢了，此事自有两府诸公与官家圣裁。”

    见伙计已经开始大规模上菜，欧阳修正好岔开了话题。

    先上的是两碟冷盘，一碟切得极薄的猪皮冻，半透明，咸香适口，上面撒了姜丝，属于下酒菜；另有一碟芥末瓜儿，将初春新下的小黄瓜用芥末、醋、盐略腌，最是醒神开胃。

    热菜倒是都挺“硬”的，头一道便是炕羊，选的是肥嫩的羊腩肉，用葱、酱料预先腌渍了，在铁鏊上炙得外皮焦香，内里酥烂，油脂滋滋作响，甫一上来，香气便弥漫了整个雅间.接着是一道肉兜子，实则是用猪羊杂碎切作细丝，拌入香料，裹以薄面皮，上笼蒸熟，形似兜囊，蘸着醋蒜汁吃，别有一番风味。

    随后则是一大盘油炸河虾被端了上来，这是早晨从汴河支流里刚捞上来的，个个都有指节长短，炸得通体金黄，虾壳酥脆，可连壳带肉一并嚼食，咸鲜满口。

    素菜则是炉焙鸡和瓠羹，炉焙鸡虽名为鸡，实则是以面疙瘩、香菇等物仿制鸡丝形状与口感，用酱料焙烧而成。至于瓠羹，则是将瓠瓜切丝，与嫩豆腐同煮，羹汤清鲜，正好解去荤腥之腻，就是瓠瓜稍微老了点。

    因为是早晨，主食给上的是软羊面与枣箍荷叶饼，软羊面的面条很筋道，浇头是炖得极其软烂的羊肉臊子，荷叶饼则是用烫面制成，形似荷叶，中间夹着轻抹上去的一层枣泥馅。

    酒水除了不知道什么名字的酒，还有沆瀣浆，这是一种用甘蔗、萝卜、冰块等调制的清凉饮料，以备不喜饮酒之人。

    欧阳修挟了一箸炕羊，笑道：“此物甚好，肥而不腻，诸君快尝。”

    梅尧臣则对那瓠羹赞不绝口。

    举子们多来自四方，许多菜式未曾见过，如苏轼便对那形色俱佳

本章未完，请点击下一页继续阅读