第八十二章镇北候酿酒边城红（二） (2/5)

境研究培育糯米品种。只是这需要时间，在这之前，我们还得继续寻找糯米来源。”

    接下来的几天，镇北候林夏和林婉又去了北境城周边的十几个村庄，可收获甚微。就在他们快要绝望的时候，一个侍卫带来了一个好消息 —— 离北境城三百里外的黑风岭，有一个商队，据说他们手里有一批糯米，是从西域那边运来的。

    林婉和镇北候林夏立刻决定，去黑风岭找那个商队。黑风岭地势险要，常年刮着黑风，还常有山贼出没，十分危险。侍卫们都劝镇北候林夏不要亲自去，可镇北候林夏却说：“‘边城红’关系重大，我必须亲自去一趟，才能放心。”

    他们准备了充足的干粮和武器，骑着快马，向着黑风岭出发。黑风岭的道路果然难走，山路崎岖，积雪深厚，还时不时刮起黑风，让人睁不开眼睛。走了三天三夜，他们终于在黑风岭的一个山洞里，找到了那个商队。

    商队的首领是一个满脸络腮胡的大汉，名叫赵虎。赵虎听说他们是来买糯米的，起初还不愿意卖，说这批糯米是他要运去草原部落，和部落首领换取皮毛的。可当镇北候林夏拿出双倍的价钱，并承诺以后会为他提供 “边城红” 作为交换时，赵虎心动了。

    “镇北候的名声，我在西域也有所耳闻。既然候爷这么有诚意，那我就把糯米卖给你们。”赵虎豪爽地说。

    就这样，林婉和镇北候林夏终于买到了足够的糯米，解决了原料危机。在回北境城的路上，林婉看着身边骑马的镇北候林夏，心里充满了感激。这段时间，若是没有镇北候的帮助，她真不知道该如何度过这些难关。而镇北候林夏看着林婉脸上的笑容，心里也泛起了一丝异样的情愫，他发现，自己对这个坚韧、聪慧的江南女子，越来越在意了。

    解决了原料危机后，林婉重新投入到酿酒工作中。可她并没有满足于现状，她知道，“边城红” 要想长久地立足，必须不断改进工艺，让口感更加独特。

    一天，林婉在翻阅父亲留下的酿酒古籍时，看到了一段关于 “酒窖陈酿” 的记载。古籍中说，将酒坛埋在地下，利用地下稳定的温度和湿度，能让酒的陈酿效果更好，口感也会更加醇厚。林夏眼前一亮，她之前一直将酒坛放在地窖里陈酿，虽然效果不错，但若是能埋在地下，说不定能有更大的惊喜。

    她赶紧将这个想法告诉了镇北候林夏，镇北候林夏听后，十分支持，“这个想法很好，我们可以在酿酒作坊的后院，挖一个大坑，将酒坛埋在里面试试。”

    说干就干，镇北候林夏立刻让人在作坊后院挖了一个深五米的大坑，然后将新酿好的 “边城红” 酒坛，小心翼翼地放进坑里，再用土将坑填满，只露出酒坛的坛口。林婉每天都会去后院查看，记录下土壤的温度和湿度，期待着埋在地下的 “边城红” 能带来不一样的口感。

    一个月后，林婉决定打开一坛埋在地下的 “边城红” 试试。当她和侍卫们将酒坛从土里挖出来时，发现酒坛的外壁上布满了细密的水珠。她打开酒坛的密封盖，一股比以往更加浓郁、醇厚的酒香扑面而来，让人忍不住想要立刻品尝。

    林婉舀出一勺酒液，倒入酒碗中。酒液呈深琥珀色，清澈透明，比之前的 “边城红” 颜色更深。她轻轻抿了一口，酒液入口丝滑，甘甜中带着一丝淡淡的泥土清香，咽下后，口中的余味更加悠长，浑身都暖洋洋的。

    “太好了！比之前的‘边城红’好喝多了！” 林婉激动地说，她赶紧让人将镇北候请来。镇北候品尝后，也对这改进后的 “边城红” 赞不绝口，“林姑娘，妳真是太厉害了！这改进后的‘边城红’，口感更加独特，若是推向市场，肯定会更受欢迎。”

    林婉笑着说：“这还得感谢候爷的支持，若是没有您帮忙挖大坑，我也没法尝试这种新的陈酿方法。”

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