471、陈光阳又有收获! (5/6)
子,又卷了根旱烟点着,深深吸了一口。
“你这地方……烟火气足,东西也算实诚。就是这调料的门道,还差得远。酱料是菜的魂,魂没了,再好的肉也白搭。”
王海柱在旁边听得连连点头,恨不得拿个小本本记下来。
陈光阳心头一动,知道机会来了,赶紧趁热打铁:“宫师傅,您老见多识广,能不能……”
他斟酌着词句,生怕唐突了,“能不能……在您方便的时候,指点指点咱后厨那几个不成器的?当然,不是让您白受累!
您老就当……就当是给小子一个孝敬您的机会!您看您这风尘仆仆的,这藤条筐里是……”
他目光落在宫长贵脚边那个旧藤条筐上,筐里似乎塞着些简单的行李和一件同样洗得发白的旧棉袄。
宫老头顺着他的目光看了一眼,沉默了一下,吐出一口长长的烟圈,那烟雾在喧闹的店堂里显得有些孤寂。
“刚从闺女家回来,”
他声音低沉,“想找点活路……老了,干不动重活,就剩这把伺候锅灶的力气了。”
陈光阳心头一酸,更是坚定了要把这尊真神请回家的念头。
他身子往前倾了倾,声音放得更加诚恳:“宫师傅,您看这样行不?您先在我这儿歇歇脚,后院有干净屋子。这大冷天的,您就别折腾了。至于活路……
咱这涮烤店,不正缺您这样掌眼定盘子、调教手艺的高人么?您要是不嫌弃,就请坐镇指点指点!
您放心,绝不让您老干粗活累活!就是动动嘴皮子,让这帮不开眼的猴崽子们开开窍!吃住都在店里,您要啥,缺啥,只管开口!”
他一口气说完,眼神灼灼地看着宫长贵。
王海柱也屏住了呼吸,紧张地盯着这清瘦老头。
宫老头没说话,只是吧嗒吧嗒地抽着旱烟。
店里的人声鼎沸似乎成了背景音。
过了好半晌,那烟锅里的烟丝都快燃尽了,他才在桌角磕了磕烟灰,抬起眼皮,看了陈光阳一眼,又扫了一眼桌上那半坛子“十鞭百髓”,还有那盘切得薄如蝉翼的羊上脑。
“你这小子……”
宫长贵终于开了口,声音里听不出什么情绪。
“……会来事儿。也还算……有那么点懂行的苗头。”
他没说答应,也没说不答应。
但这句“会来事儿”和“懂行的苗头”,听在陈光阳和王海柱耳朵里,无异于天籁之音!这老爷子,没直接拒绝,那就是有门儿!
陈光阳脸上瞬间绽开笑容,赶紧招呼:“柱子!还愣着干啥?赶紧的,让后厨再切盘羊肋扇,要肥瘦相间的!再烫壶热的‘十鞭百髓’!
宫师傅,咱爷俩今天好好喝点,您老也尝尝咱这儿烤得滋滋冒油的羊排!”
王海柱如梦初醒,响亮地应了一声:“哎!好嘞光阳哥!宫师傅您稍等!”
那声音里的雀跃劲儿,比他刚才端羊排时还足。
他转身就往厨房跑,脚步都轻
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