第五十二章 做餐饮,靠的是‘品质’ (4/4)
换源:
; 【重生逆袭系统面板更新!】
【系统面板已更新,当前绑定宿主:林楼】
【解锁功能:黄金瞳升级(分析市场趋势)、粤式甜品精准研发指南】
【机遇核心:中山路18-35岁年轻客群占比 62%,为核心消费群体】
【市场缺口:本地餐饮圈暂无主流粤式甜品售卖,芒果班戟、杨枝甘露需求缺口达80%,适配辣味菜品解腻,复购率预估 90%】
【食材渠道:城郊果蔬批发市场,每日清晨到海南台农芒(甜度18+,熟度95%+);进口椰浆可在本地商超采买】
【动物奶油需走海关渠道,为稀缺进口货,可联系周科长协助调配】
【甜品配方已加载:芒果班戟(薄皮Q弹版)、改良版杨枝甘露(八分甜解腻版),附精准配比、制作步骤】
【配方已加载,附精准配比,黄金瞳可实时把控口感,研发必成!】
本章完