第518章 第三间店铺 (4/5)

    如果一切能够按照预期发展，罗南觉得这事完全可行。

    但第三个甜品店铺落地的前提是——要解决人力短缺问题。

    他们要做面包，要做甜品，还要做各种糕点和巧克力，可想而知这个甜品烘培店的规模一定是巨大的。

    这么大的店铺，员工从哪里来呢？

    而且这不是普普通通的工作，需要一定技术功底，对员工的要求比集市高了不知道多少。

    招聘集市员工都那么困难了罗南担心这个想法很难落地。

    基金会工作人员的话打断了罗南的思绪。

    她语气激昂的回：

    “普罗旺斯甜品烘培行业以男性为主导，绝大部分是女性员工的甜品店会非常有突破性，我们应该会给予一定支持.但你能找到可以撑得起这间商铺的女性甜品师吗？”

    罗南暂时放下了心中一桩桩烦心事，回复道：

    “吕贝隆第一位拿到cap证书的女性甜品师就生活在卢尔马兰，这一点倒是不用担心。”

    工作人员的眼睛一下子亮了起来，卢尔马兰有这么多厉害的妇女？

    “我们讨论一下，有了结果第一时间联系你。”这不是这位工作人员能马上决定的事情，不过介于卢尔马兰手工艺合作社的情况，她相信这件事有很大成功概率，“相信我，应该会是个好消息。”

    “那就太感谢你了。”罗南最后又补了一句，“目前这个甜品烘培店最大的困难在人力问题上，很难在短时间内找到这么多合适的妇女，如果可以的话，希望您能帮我解决一下这个问题。”

    从普罗旺斯妇女基金会离开，罗南先是带桑德琳买了一大袋子面包，又开车找了个好餐厅请大家吃了顿好的。

    约瑟芬激动坏了。

    她上一次在卢尔马兰之外的餐厅吃饭，还要追溯到和亨利去马赛拍婚纱照那次。

    “那是20年前了吧？”巴蒂默默计算了一下，随后阳光灿烂的说，“亲爱的约瑟芬，以后我会常带你出来吃饭，带你们所有人一起，我们也需要有团建的日子。”

    约瑟芬紧张的抓住衣服下摆：

    “不用不用，我们现在已经很好了。”

    虽然她不懂什么是‘团建’，但结合语境不难猜出那一定是要花好多钱的事情，因为她看到这家餐厅菜单上的每一道菜后面都是一串很长的数字。

    罗南笑着对巴蒂说：

    “团建当然要有，这是员工的权利，你看看是以月为单位，还是以季度为单位，组织她们去餐厅聚一次餐，再每半年带她们出去散一次心，不能总待在院子里。”

    以前按件计费，不用想那么多事。

    现在这些女工是卢尔马兰手工艺合作社的正式员工，该有的员工福利还是不能落下的。

    带妇女出去玩的活儿，巴蒂想想就激动：

    “好好好，我马上就安排这个月的聚餐，至于出去玩.还是等旅游季结束吧，游客在，单子就多，停下来耽误事。”

    卡福两条树根粗

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