第391章 怎么哪里都有你们旅游局啊？ (2/4)

    随后他抱起办公室里的垃圾桶，把酒全部吐了出去。

    昆西眼前一亮。

    罗南居然真是专业的？

    那些厉害的品酒师都是这样品酒的！

    而罗南说出来的话，也没有让两位领导失望：

    “只有草莓、红樱桃、蜜瓜的果香，但不够圆润，酸度中等，这款酒只用了歌海娜。”

    昆西拿起那杯酒对应的酒瓶，欣喜的说：

    “没错，这是用单一歌海娜酿制出来的粉红酒。”

    布兰科迫不及待的指向桌子上其他的杯子：

    “再尝尝其他的。”

    一套同样的‘品酒’流程后，罗南擦了擦嘴边的酒渍，撇着嘴说：

    “和上一款比，多了一些玫瑰的花香，更加清新了，酸度也低了一些，这里面放了神索，是用歌海娜和神索混酿的。”

    “没错。”昆西点了点头。

    歌海娜和神索是普罗旺斯粉红酒中最常见的组合，猜中了也不稀奇。

    这次昆西没有让罗南自己选，而是主动拿起一杯颜色适中的递给罗南：

    “再品品这个。”

    ‘哗啦哗啦——呸——’

    罗南把酒吐出去，很是回味的摸了摸嘴唇：

    “有水果和花的香气，酒体清爽，但入嘴有矿物质感，还有明显的香料尾调，层次更丰富了，用了歌海娜、神索和西拉。”

    普罗旺斯粉红酒酿制的基础是歌海娜和神索的组合，无论是单独酿制还是混酿都是只能卖到餐酒的价格。

    加入拥有香料味、皮革味、微弱奶油香气和巧克力味的西拉，使得层次更加丰富，售卖的价格也会相应的提高。

    昆西立即把第四杯酒交给罗南。

    这一次罗南的品酒过程变得更长了，似乎不舍得把酒吐出去似的。

    最后他依依不舍的开口：

    “终于喝到一款‘好酒’了，有明显的果香和香料味道，是歌海娜和西拉的组合，不过还多了一点咸鲜，这款酒的度数比之前三杯高，入口明显厚重了，说明里面用了高单宁的葡萄，不过酸度非常高，所以与歌海娜和西拉搭配的，是可以提高酒体结构的慕合怀特。”

    慕合怀特是普罗旺斯产区用于提高葡萄酒结构感最常见的选择，也是高端酒的代名词。

    “看来你最喜欢这瓶啊，一会拿回去吧。”布兰科看到昆西的表情，知道罗南又答对了。

    罗南的表现印证了布兰科的决策是对的，他太给卢尔马兰和自己争气了！

    “不了。”罗南摇头，“品酒可以，我不爱喝口感太厚重的，这款对我来说也太酸了。”

    慕合怀特的确很高级，但也有一点点问题，就是它的酸度和单宁都很高，而高单宁代表着更种的涩口感放在红葡萄酒里没有问题，对于一部分喜欢喝轻盈粉红酒的爱好者来说，会显得过于厚重。

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