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第38章 被针对的二食堂 (1/3)

      “好了,按照惯例,现在由一食堂开始,汇报下这个月的营业额,以及下个月的工作安排。”

    左祖安是行政总厨,兼着一食堂的厨师长,每次月底例会,都是他最露脸的时刻。

    每个月稳定在两万左右的营业额,让他有足够的底气牛叉。

    三食堂的潘小光在他之后做了报告,他们背靠三个数千人的国营大厂,生意自然不会差了,营业额也在一万以上,只比一食堂少了平均不到两千块。

    没有婚宴、会议这类包席,三食堂能做到近两万的营业额很值得骄傲,但是受左祖安压榨,他们只能在一食堂面前俯首。

    二食堂是刘小福做的报告,以往都是垫底的存在,也是他最难堪的例会。

    但是今天他自信满满,二食堂升级开业后,半个月时间的营业额达到九千多块。

    这成绩让在场的所有人都惊了,这么算的话,满月的话,二食堂营业额也就直逼两万块大关了。

    徐良脸上明显松了口气,看黎军的眼神都要拉丝了,这绝对是个有能力的。

    然后是糕点厂和甜食店做了报告,两个单位营业额都一般,属于不上不下,养活工人勉强够用的层次。

    黎军却知道,八七年开年的时候,这两个单位入不敷出,直接关门解散了,有些有活动能力和眼力见的人进了三个食堂或者其他兄弟单位,其他人则成了开放后,劳动合同改制最早下岗的一批人。

    至于下个月的工作安排就是老生常谈,没啥创意的老调调,徐良等人听得是乏味的想吐。

    刘小福等别人报告完,示意黎军起身,做一下二食堂下个月的工作计划。

    “徐总,各位领导,现在改革的春风袭来,民众手里慢慢地活泛了,街面上人流量也大了起来,所以我们打算把临街的橱窗利用起来,加工一些卤肉熟食外卖,另外再加一个早餐窗口,做些包子豆腐脑增加收入,争取下个月营业额成为三个食堂的第一……”

    黎军将想好的思路说了一下,徐良听得直点头,心里更加放心了。

    “很好,很有想法,黎军同志的思路很好,我第一个支持,糕点厂和甜食店也要多努力,集思广益,把生产模式仔细考虑考虑,看看有什么可以借鉴的地方……”

    “这个黎军同志很有主人翁精神,思想一直放在二食堂,是个值得学习的榜样。”

    这话是工会主席刘战胜说的。

    党支部书记笑道:“小同志年龄小,做事却很有主见,能力也足够好,只要踏实肯干,把二食堂生意搞上去,年底评个优秀员工奖励一下也行。”

    这话让左祖安听得脸色不善,优秀员工是有奖励的,惯例就是一个月工资,算是不少了,关键这是领导班子对个人能力的肯定。

    就跟厨子被顾客赞美菜烧得好一个道理。

    “呵呵,要是干够全年的话,我看县里劳模是没跑了。”

    刘战胜的话跟往左祖安心口扎刀子一样,对黎军的恨更加深刻,以往这些殊荣可都是他的。

    “我看可以,明年报到市里,简直是给我们整个饮食公司长脸。”

    一把手徐良也不吝夸奖。

    左祖

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