第891章 吃不了细糠 (1/3)

　　    “牛肉炖是炖烂了，但是真的不好吃，糟蹋了好东西。”

    于大东忍不住皱眉。

    他小时候最喜欢吃牛肉，茶油爆炒，加姜末和酸辣椒，出锅的时候放芹菜。

    想想都流口水。

    他用汤汁都能吃四两饭下去。

    可是那时候连猪油都要定量供应，牛肉是大户人家才能吃上的奢侈品，他这种吃百家饭的孤儿，一年里头也就是过年去厂长家才能吃上一次。

    所以，他看到有人这么浪费牛肉，根本忍不了。

    程时：“这就是异域风味。”

    于大东：“我还是更喜欢异域风味的女人，别的受不了。”

    林雪霁翻白眼：“大东，有时候我真想杀了你。你实在是太花了。”

    那些夜店的女人没吃过细糠，迷恋于大东也就算了，现在就连外籍女员工都喜欢找他“私聊”。

    她就不明白了，跟于大东这个五大三粗的男人，有什么好“聊”的。

    于大东咧嘴笑：“没办法，哥就是招人喜欢。”

    本来以为刚才那个牛肉已经够挑战极限了。

    结果最后来了个俄式沙拉、

    土豆、胡萝卜、煮鸡蛋切成丁，拌着厚厚的蛋黄酱，黏糊糊的一坨，入口全是奶油的甜腻，又黏喉咙又腻人。

    大家一边吃一边喝水。

    大家想吃点碳水缓缓，结果列巴硬得硌牙，满嘴麦麸的粗涩，没有半点甜味，和糖油粑粑、发糕比起来，简直是像在嚼干柴。

    那个大列巴切是切了一大半，但是最后只一人掰了一小块，全剩下了。

    于大东啃得眼泪都出来了：“我想起我小学的事后，也是冬天。厂长出差了，大家都忘了我，于大娘给了我一个冷的杂粮馒头，就跟这个一样又冷又硬又干。”

    程时哭笑不得：“不至于，不至于。怎么都开始忆苦思甜了。这可是正儿八经的西餐。有钱人才吃得起的。”

    张自强翻着白眼把面包咽下去，干笑着说：“还有个鱼汤。鱼汤还是不错的。”

    胖胖的大鹅厨子刚才被这群年轻人的痛苦表情刺激到了，现在努力用鱼塘挽回尊严，说：“咱们的俄式鱼汤分清煮版和少量奶油版。今天给大家做的清煮版。”

    他太清楚了，资本家开门做生意是要赚钱的，而不是做慈善。没有食客的主厨最后肯定会被开除。

    于大东：“只要不加奶油就行。”

    大厨说：“我们整个鱼汤是在锅中放黄油，煎香洋葱丝、胡萝卜块，加清水，放入鱼块，少量黑胡椒粒、香叶，大火煮开后撇去浮沫，转小火慢煮半小时，再捞出鱼块，汤里加切好的土豆块，煮到土豆软烂，鱼块单独装碟，鱼汤盛碗，配黑面包吃。”

    其实湘省人也常用河鱼煮鱼汤，奶白色的汤里加点嫩豆腐，别说鲜美了。

    大家想，这个湖水这么干净，鱼汤能难吃到哪里去，就算什么都不放，那也足够鲜啊。

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