第096章 铁板烧 (2/3)

，因为陆沉玉今天带过来了不少食材，所以今天分的大部分是她带过来的芋头和青菜。

    石牙部落的人已经知道痒痒草埋在地下的果实能吃，这几天他们就吃了不少。

    虽然陆沉玉带过来的食物不是那么好吃，不过他们不挑，能填饱肚子吃不死就行。

    分到食物后，石牙部落的人就地起火烤肉吃，还有人殷勤地上来表示愿意帮祭司大人烤。

    “这是部落里烤肉最好吃的菊，她烤的心脏最好吃了。”灰族长在一旁解释道。

    陆沉玉看着周围人洗都不洗直接把肉串在树枝上就架在火上烤，不相信这样烤能好吃到哪里去。

    她想起自己是带有锅过来的，小的那口锅是给修他们用了，还有一口大锅是她原本配套三轮车摆摊的。

    对了，她还有一块大铁板，当初用来烙葱油饼的。

    陆沉玉让修把她的大铁板拿来。

    知道祭司大人这是要做好吃的了，修非常识道的把铁板洗干净还捡了石头给陆沉玉搭了个简易灶台，云和雨则屁颠屁颠的把调味料的瓶瓶罐罐也拿来了。

    陆沉玉拿着肉去河边处理，修他们把自己的肉也给了陆沉玉，陆沉玉干脆也一起处理了。

    陆沉玉的一举一动本就引人注目，看到陆沉玉亲自处理肉，大家都好奇地看着。

    野猪肉腥臊，不处理过陆沉玉吃不下去。

    先是猪心，把猪心切成薄片后放入水中浸泡10分钟去除血水。猪肉也一样，切成薄片后浸泡出血水。

    处理干净的猪心和猪肉分开腌制。

    猪心加料酒、生抽、盐、蚝油、淀粉抓匀腌10分钟，猪肉加料酒、盐、糖、蚝油、葱、生抽、油抓匀腌制。

    没有姜蒜，陆沉玉打算以后让人多注意一下看看野外有没有姜和蒜。

    修已经利落地生好了火，简易石灶上的铁板被烧得微微发红。

    云和雨蹲在旁边，眼巴巴地盯着铁板，时不时偷瞄一眼陆沉玉手里的肉，喉咙不自觉地滚动。

    祭司大人做的菜可好吃了。

    周围的族人也被这阵仗吸引，三三两两地围了过来，但不敢靠近，只是好奇看着。

    “祭司大人这是要亲自做吃的吗？”

    “应该是，上次祭司大人就做过，那个炖肉汤可香了，不知道好不好吃……”

    陆沉玉没理会周围的窃窃私语，伸手在铁板上试了试温度，确认够热后，在铁板上刷上了一层油，把野葱放进去爆香。

    葱香味迅速蔓延开来，陆沉玉把腌制好的薄猪心片倒在铁板上。

    “滋啦——”

    腌制好的猪心片一放上铁板，瞬间激发出浓郁的香气，油脂在高温下迅速锁住肉汁，猪心迅速变色。

    陆沉玉动作迅速地翻动着猪心片，等猪心全部变色且边缘微微卷起的时候就差不多可以了。

    爆炒猪心要大火炒，还不可以炒太久，不然就不嫩滑了。

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