第004章 好香的野葱 (2/3)

    陆沉玉想不明白，也不打算想了，她打算实验一番，看看这异世界蕴含着能量的野葱到底有什么不一样。

    陆沉玉刚搬过来，冰箱是空的，厨房里米面粮油什么的也都没有。

    陆沉玉从自己行李里拉出来一个蛇皮袋，从里面拿出自己从出租屋搬过来的东西。

    半袋大米，10斤左右。

    小半袋面粉，5斤左右，是她原先做包子面食什么早点的时候买的没用完剩下的。

    油、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、蚝油、淀粉、白醋等调味料。

    一塑料袋乱七八糟的香料、酵母粉什么的。

    还有一个大家伙，陆沉玉摆摊用的竹制蒸笼，上下三层，一次能蒸80个包子。

    陆沉玉其实有一辆摆摊用的三轮车，买的别人二手的，现在就放在别墅的院子里。

    还有一些刀具厨具碗筷、一次性打包盒打包袋什么的，只要没坏，陆沉玉通通都拿过来了。

    她打算做葱油饼。

    从面粉袋子里拿出一碗面粉，加上适量的食盐后用温水搅拌成团，揉搓至面饼光滑，再平均分成四份面剂子，在面剂子上均匀抹上油，盖好放在一边醒面。

    然后是做油酥。

    油酥的制作也很简单，一小勺干面粉，切好的葱花，食盐，用烧开的热油泼一下，搅拌混合均匀即可。

    切葱花的时候陆沉玉就觉得葱花的气味很浓，热油一泼，浓郁的葱香顿时在厨房炸开。

    天呐，这葱花香味好浓啊！陆沉玉对这个葱油饼的味道更加期待了。

    大概醒了40分钟的面后，陆沉玉就把面剂子拿出来在面板上放好，用擀面杖擀成一个个长方形，在表面涂上做好的油酥，再撒上一点葱花，就可以从长边开始把面皮卷起来。

    面皮卷成一个长条状后再盘成一个圆形，压一压，就成一个饼胚了，剩下的几个面剂子也是同样的操作。

    然后就可以开始烙饼。

    平底锅大火烧热放油，油热后放入饼胚，大概30秒后就翻面，再过30秒再翻面。

    这时候葱油饼就差不多熟了，葱香味也更浓了。

    烙好一个后，陆沉玉迫不及待就先咬上了一口。

    外皮酥脆，内里柔软，葱香四溢，尤其是这葱香味，闻起来就已经很香了，没想到吃起来更香，这是陆沉玉吃过的最好吃的葱油饼。

    陆沉玉三下五除二把葱油饼给吃完了，还有点意犹未尽，赶紧把另外三个也给烙了。

    看着被自己干光盘的葱油饼，陆沉玉有些愕然，她的胃口什么时候这么大了？居然吃掉了四个葱油饼。

    要是往常，自己最多吃两个。

    还是这个葱油饼太好吃了。

    陆沉玉可不觉得是自己的手艺变好了，要说这唯一的变量，就是这葱花了。

    不愧是异世界出产的带有能量的葱，味道就是不一样。

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