第176章 葱油鸡 (2/3)

了以后捞出来切块摆盘，然后就是制作葱油了。

    他另起一锅，倒入花生油，油温六成热时，下入葱段慢炸，顿时整个后厨都飘起一股诱人的葱香。

    这葱香味？！

    香味一出来，赵师傅顿时愣住了。

    好几个人不约而同地吸着鼻子凑过来。

    “好香啊。”

    葱香味越来越浓，很快整个后厨都是葱香味了。

    闻味而来的人越来越多。

    后厨经理也过来了。

    “围在一起干什么呢，还不快去做饭，很快就到饭点了。”

    大家一哄而散，就剩后厨经理在一旁看着。

    赵师傅专注地盯着油锅，待葱白微微焦黄时迅速捞出，然后将炸好的葱油淋在切好的葱姜蒜沫上。

    “滋啦”一声，葱姜蒜在热油中翻滚，香味就更浓了。

    赵师傅闻着扑鼻的香味，将炸好的葱油调好味以后，浇在鸡肉上。

    金黄的油汁顺着雪白的鸡肉滑下，翠绿的葱丝点缀其间，光是卖相就让人食欲大动。

    后厨经理咽了咽口水，老赵今天做的这个葱油鸡，怎么看起来好像很好吃的样子。

    他忍不住凑近了些，鼻子不自觉地抽动着：“老赵，你这葱油鸡……换新秘方了？”

    赵师傅摇了摇头：“没有啊，还是原来的配方。”

    “我不信，我先尝尝。”

    说着后厨经理就用筷子夹了一块。

    赵师傅其实也很好奇做出来的这葱油鸡是什么味道，也尝了尝。

    浓郁的葱香裹着软嫩的鸡肉，一口下去满口辛香，葱香完全渗透进了每一丝纤维，连最难入味的鸡胸部位都鲜美多汁。

    两人互相对视了一眼。

    后厨经理：“赵师傅，深藏不露啊。”

    赵师傅：我不是，我没有！

    这两人在那里尝菜，其他人哪里还忍得住，纷纷走了过来。

    “经理，我也尝一尝，这味道，香死我了！”

    “哎呦，真好吃，今天要上这个菜吗？那不得被抢疯了。”

    ……

    11点40分，云来集团食堂开始陆陆续续开始上菜。

    费婷让自己的助理去食堂提前帮自己打饭。

    “好的费总，您有想吃的什么菜吗？”

    费婷：“你去挑最香的打就行了。”

    最香的？食堂不都那几个菜吗？哪有什么最香的。

    她再问，费婷就说她下去就知道了。

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