第124章 肉干 (2/3)

烈地往肉上抹着盐巴，心里直摇头。

    “这样不行。”她出声制止，“天气太热，肉很快就会变质，这样子的腌肉根本保存不了多久。”

    大家停下手中的动作，疑惑地问：“可是祭司大人，我们一直都是这样腌肉的啊？”

    “那你们腌制出来的肉好吃吗？”

    “还行吧，肯定没有新鲜的肉好吃。”

    “没有臭味吗？”

    “腌肉就是有臭味的啊！祭司大人放心，我们不会让您吃臭腌肉的。”

    陆沉玉扶额，好吧，看来这些人已经认为变质的腌肉也是正常的了。

    “听我的，我们今年做肉干。”

    陆沉玉说什么大家就怎么做。

    之所以是做肉干而不是烟熏肉，是因为他们在烧着两窑的砖。

    烧砖需要连续烧两天，在这两天里，砖窑旁边的温度都是非常高的，把这些肉用架子挂在砖窑旁，很快就能烘成肉干，一举两得。

    她让人把肉切成一条条，腌制过后挂在木架子上，木架子则沿着砖窑摆放一圈。

    砖窑散发出的热浪很快就开始烘烤肉片。

    没过多久，肉片表面就渗出了晶莹的油珠，散发出诱人的香气。

    大家围在旁边也不嫌热，眼巴巴地看着肉条慢慢变色。

    “熟了熟了！”

    “好香啊，可以吃了吗？”

    “祭司大人还没有说可以，应该还不行。”

    砖窑旁边的温度不低，挂着的肉条很快就脱水变硬，三个小时后，第一批肉干终于完成了。

    陆沉玉取下一片尝了尝，咸香中带着微微的腥，嚼劲十足。

    不算很好吃，但应该比原来他们要做的腌肉强吧。

    其他人也拿了点过来尝了尝。

    “天啊，这肉干也好香啊！”

    “一点都不臭，就是有点硬，越嚼越有味，反正冬天也没事做，慢慢吃也行！”

    “有了这个方法，我们冬天是不是再也不用吃发臭的腌肉了？”

    石牙部落这边吃着香喷喷的肉，挖坑的青草部落等人在吃着带血的兽肉和就这烤芋头。

    他们帮石牙部落挖坑干活，石牙部落也不是完全不管他们，比如说每天会给他们一批芋头并告诉他们吃法，也会给他们盐。

    青草部落的人第一次拿到石牙部落给的盐的时候，都要惊呆了。

    这雪白细腻的东西是盐？

    盐不是一块块泛黄或者泛黑的石头吗？

    怎么可能有这么漂亮的盐？

    可是他们尝了尝，发现确实是盐，还是一点苦味都没有的盐！

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