第94章：亲手熬煮的白粥 (5/6)

帖。

    他在冰箱里翻找了一下，很快在一个透明的储物盒里，找到了用密封袋分装好的、颗粒饱满晶莹的泰国香米。他拿出最小的一袋，又找到了旁边的纯净水。

    然后，他开始在厨房里寻找煮粥的锅。那些挂在墙上的、铮亮的不锈钢锅具，看起来都太大，太专业，他不敢碰。最后，在橱柜的最下层，他找到了一个看起来相对小巧、朴素的、带有内胆的白色陶瓷电炖锅。这个看起来比较简单，应该容易操作。

    他将电炖锅内胆拿出来，用清水反复冲洗干净，然后，按照记忆中母亲煮粥的大致比例，舀了适量的大米，放入内胆，又加入几倍的清水，用手轻轻地、仔细地淘洗了几遍，直到水变得清澈。

    接着，他将内胆放回电炖锅，盖上盖子，接通电源。电炖锅的操控面板很简单，只有几个按钮。他研究了一下，选择了“煲粥”模式，时间设定为两个小时（他记得母亲煮粥总要慢慢熬，才香浓）。

    按下启动键，电炖锅发出轻微的嗡鸣，指示灯亮起。罗梓的心，也跟着那亮起的指示灯，微微提了起来。第一步，算是完成了。

    但光有白粥，似乎太单调了。病人需要补充营养，也需要一点味道。他想了想，又在冰箱里寻找。他不敢碰那些复杂的肉类和海鲜，怕处理不好，反而坏事。最后，他看到了保鲜盒里，有洗得干干净净的、翠绿的小油菜，还有一小盒嫩豆腐。

    青菜豆腐粥？似乎也不错，清淡又有营养。

    他拿出几棵小油菜，仔细地摘去老叶和黄叶，然后用清水反复冲洗干净，沥干水分，放在砧板上，小心翼翼地、切成极其细碎的菜末。他的刀工很差，切得粗细不均，歪歪扭扭，但他尽力了。然后，他又拿出那盒嫩豆腐，打开，用勺子舀出几块，同样切成细碎的小丁。

    处理好配菜，他又有些茫然。接下来该做什么？是现在就把菜和豆腐放进去一起煮，还是等粥快好了再放？他犹豫了一下，决定等粥煮得差不多了再放，免得蔬菜煮得太烂，失去口感和营养。

    等待粥煮好的时间，变得异常漫长。罗梓不敢离开厨房，怕粥溢出来，或者出现什么意外。他就那样站在厨房中央，目光不时地投向那个静静工作、冒着丝丝热气的电炖锅，耳朵也竖起来，捕捉着锅里可能传来的、任何细微的声响。

    厨房里很安静，只有电炖锅低微的嗡鸣声，和他自己有些紧张的呼吸声。晨光透过巨大的窗户洒进来，将整个厨房照得一片明亮温暖，空气里，渐渐开始弥漫开大米在慢慢熬煮过程中，散发出的、清甜的、令人安心的米香气。

    这香气，如此平凡，如此家常，却与这间奢华冰冷、充满了高级食材和陌生厨具的厨房，形成了奇异的对比，也莫名地，抚平了罗梓心中一部分的焦躁和不安。

    原来，做饭，是这样一种感觉。带着一种笨拙的、小心翼翼的期待，和一种近乎虔诚的、希望食物能被接受、能被喜欢的心情。

    时间，在米香的弥漫中，一分一秒地过去。大约过了一个半小时，电炖锅的指示灯跳转，提示进入保温状态。罗梓连忙上前，小心翼翼地打开锅盖。一股更加浓郁、更加温暖的米粥香气，伴随着白色的热气，扑面而来。

    锅里的粥，已经熬得浓稠适中，米粒几乎完全化开，与水交融，呈现出一种温润如玉的、乳白色的光泽。看起来……似乎还不错？

    罗梓的心，稍微安定了一些。他拿起一个干净的木勺，轻轻搅动了一下锅里的粥，感受着那顺滑浓稠的质感。然后，他将切好的青菜末和豆腐丁，小心翼翼地、一点点地，撒入粥中，再用木勺轻轻搅匀。

    盖上锅盖，利用保温功能，又焖了大约十分钟，让蔬菜的清香和豆腐的嫩滑，能够更好地与粥融合。

    十分钟后，罗

本章未完，请点击下一页继续阅读