第5章 回归,烧烤摊 (3/3)
换源:
、一些竹签和一箱无烟木炭。
说干就干。
江炎转身回到家中,翻出烧烤架和木炭。
随意地切下一块利加鲁猛犸象肉,并将其切成大小均匀的小块,用签子麻利地串成肉串。
至于调味料,有着用盐橘研磨成的橘盐就完全足够了。
抱着沉甸甸的食材和工具,江炎赶在傍晚人流最旺的时候,来到了附近的商店街入口。
这是附近最热闹的商店街了,是摆摊卖烧烤的绝佳位置。
找了个不碍事的空旷角落,支起烧烤架,点燃无烟木炭。
橘红色的火苗舔舐着烤网,温热的气息渐渐升腾。
江炎将一串串猛犸象肉架在烤网上,油脂一碰到滚烫的烤网,立刻发出‘滋滋’的诱人声响。
金黄色的油珠顺着肉串的纹理往下滴,落在炭火上,溅起一簇簇细小的火星。
仅仅片刻,一股浓郁到极致的肉香便弥漫开来。
这股香味不同于任何一种寻常烤肉,没有浓重的调料味,只有最纯粹的肉香,带着一种野性的醇厚与鲜美,像是长了翅膀一般,钻进了路过这里的每个人的鼻腔内。
原本步履匆匆的行人纷纷顿住脚步,循着香味望了过来。
很快就将江炎的小摊围了个里三层外三层。
本章完