第27章 鰆鱼饭团茶泡饭，清水鱼丸汤 (2/3)

鱼皮做得酥脆，这个方法最合适不过了。”

    “这样煎出来的鱼，配米饭刚刚好，泡进海带茶里稍微入味，又能吃出不一样的风味，很有意思。”

    一色慧若有所思地点点头，再次看向幸平创真，追问了一句。

    “你父亲，学过法式料理吗？”

    幸平创真歪着头想了想，一脸茫然地说道。

    “这个，我也不清楚，只是他好像在世界各地都做过料理。”

    说起来，对于他老爸过去的经历，他好像知道的并不多。

    “原来如此。”

    一色慧低头看向碗里剩下的茶泡饭，眼中闪过一丝赞叹。

    用法式料理的技法，来制作日式茶泡饭的配菜，打破国界与菜系的桎梏，随心所欲地创造美味。

    非常自由的一道料理。

    …………………………

    一碗鰆鱼茶泡饭见了底，一色慧放下筷子，站起身，走到幸平创真面前。

    “真是一场美轮美奂的融雪之景啊，创真君。”

    极星寮又添了这样一位出色的学员，一色慧对此可是非常欣慰的。

    “学长才是。”

    幸平创真摸了摸鼻尖，神色很是诚恳。

    “那道花椒烤鰆鱼佐卷心菜泥，入口时的麻香混着蔬菜的清甜，简直像春风拂面般清爽。”

    那道菜的味道，丝毫不输他的鰆鱼饭团茶泡饭。

    就在两人相视一笑的间隙，江炎的声音传来。

    “那么接下来，也请各位尝尝我的手艺——清水鱼丸汤。”

    江炎端着料理走了过来，放在众人面前。

    看着江炎的料理，众人眼底皆是几分好奇。

    清澈见底的汤水里，静静卧着几颗莹白的鱼丸，模样朴素得过分。

    幸平创真对于江炎的手艺可是很有信心的，率先端起碗，用汤匙舀起一颗鱼丸，轻轻送入口中。

    其他人也纷纷开始品尝。

    牙齿刚一触碰到鱼丸的表皮，隐约听见一声极轻微的脆响。

    紧接着，弹牙爽脆的口感在舌尖炸开。

    手工捶打的鱼肉紧实又不失弹性，咸鲜的滋味恰到好处的漫开，没有半分鱼腥。

    再喝上一口清汤，看似寡淡的水里，浸透了鱼肉最本真的鲜甜，顺着喉咙滑下去，暖意霎时从胃里漾开，流遍四肢百骸。

    身体仿佛都被这股暖意熨帖得舒展，浑身都透着一股说不出的舒坦。

    恍惚间，似乎看到了春天万物勃发的蓬勃生机。

    …………………………

    吉野悠姬蓦地睁大了眼睛，手里的汤匙险些

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