第三百零三章 水底捞的爆火 (8/9)

仅是要打扫卫生，处理前一天晚上客人们吃饭留下的各种残骸。

    后厨这边也是要负责把新鲜的食材，全部处理好，等待上桌。

    比如说，肥牛卷和肥羊卷……

    一般许多火锅店图省事，都会提前准备好一大堆，然后放在冷库里冻上。

    等客人要吃的时候，再拿出来化冻。

    然而水底捞却并非如此。

    而是每天都专门有人送来新鲜的牛羊肉，再由后厨负责加工成肥羊卷和肥牛卷。

    这样可以最大程度保证二者的新鲜。

    至于其他食材……

    同样也是这样的道理。

    …………

    另一边。

    正在筹备水底捞下一步分店，计划开在什么位置的江晨，却是忽然收到了手下人的电话。

    “老板，有人食物中毒！”

    “怎么回事？”

    “是这样的……今天早上厨师在处理食材的时候，发现送来的牛肉有股淡淡的苦杏仁味，就尝了一下。”

    “然后没过多久，厨师就呕吐不止，我们看情况不对，就给他送到了医院！”

    听到这话，江晨眉头也是一皱。

    “人没事吧？”

    “幸好，送到医院抢救及时，加上他就尝了一口，送到医院洗胃之后，已经没什么问题了，就是要休息几天。”

    “派人检查一下，其他食材有没有问题，还有分店的食材也是！”

    “这批食材是什么地方进的，看看能不能找到那个送货人。”

    “另外，立刻报警！”

    前世的时候，江晨就曾经听人说过，餐饮行业之中有些不择手段的竞争方式。

    比如说，找人在同行的店里点菜，然后往菜里扔苍蝇。

    或是想办法把死老鼠、苍蝇之类的东西扔到后厨，然后举报说店里卫生不干净……

    只是没想到，水底捞才开了半个月，就出现了这种情况！

    很明显……

    这是有人眼红了！

    想到这，江晨也是有些庆幸，还好今天厨师比较机灵，发现了牛肉有问题。

    如果吃到牛肉的是客人……

    那……

    对于水底捞的口碑，将是毁灭性的打击！

    江晨毫不怀疑，这投毒的人除了在食材里动了手脚之外，还做了其他后续的手段！

    譬如说报警、找媒体抹黑，等等……

    如果真要是让对方得逞，那

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