第21章 真的呆不住了 (3/4)

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    这是吃苦一辈子的事，谁都会掂量。

    现在是让家看着红火了想退婚，挨的骂名就多得多且会延续很久了。

    何况二凤还很热烈的抢占舆论高地：“妈，我一直在帮卫东做腊肉，早就想来看爸了，身体怎么样。”

    当婆婆的就更心虚：“没有没有，好好好，好得多了，他在上班……”

    特别是看见后面双手插兜进来的城里姑娘，终于觉得儿子是不是在当陈世美。

    这年头所有抛弃乡下婆娘转头找城里女人的负心人，都会被冠上这个名号。

    让世美主要是回家来测试急熏腊肉。

    老实说，这已经算是奸商的手段。

    把新鲜猪肉连续熏烤之后强行加快进度，味道差不多，但根本不是老腊肉自然风干两三年的效果。

    市面上那些农贸市场卖的腊肉大多就是这种，都不能称之为老腊肉。

    而且省掉几年风干的过程，肉质里的油水还封在里面，同等猪肉做出来要重不少。

    能卖更多钱。

    只能说胜在有杠炭特产加持，留了块切下来炒成菜味道还不错。

    保持那种新鲜腊肉的熏香，又比老腊肉较柴的口感还更软糯。

    让卫东点评：“如果做这种，盐可以少放点，让碳香和松香味道更明显些，城里人其实大多也吃得不咸。”

    使劲抹盐，除了是让鲜肉更容易被腌制入味保持更久，也是咸肉炒菜更下饭。

    消耗更少的肉就能刨更多米饭。

    和越穷的地方，菜肴口味越重的电视剧台词道理差不多。

    尽量吃饱就是天大的福分了。

    根本谈不上吃好。

    二凤说好，专注于给让妈挟菜，又随时看着让卫东的碗里，没饭就去盛。

    炒菜做饭她都跟着忙不停，双手都有风霜感了。

    狗蛋只会埋头好吃好吃，好好吃，刨了好多碗米饭。

    气得二凤都不给他，要留给让爸。

    让妈连忙解释：“他今天上白班，单位有食堂吃，你们吃，吃饱！”

    都不敢问施老师了。

    施琳妍平时吃饭多斯文，今天也喜笑颜开的跟着频频下筷子：“阿姨该到食堂做饭，这个凉菜很好吃，比我们以前大学食堂都做得好。”

    让卫东听出来，老妈多半明天就能去食堂上班。

    他现在已经觉得在这工作没意思了：“别瞎说，你真觉得味道可以？”

    女大学生见识还是多些：“我们大学全国各地的师生都有，但大部分是西南三省，所以食堂最好卖的就是凉拌三鲜之类的素菜，师范学院很多同学家庭情况也不宽裕，但靠着补贴都负担得起，阿姨这个蒜泥味很有特点，嘻嘻，但吃了要漱口。”

    让妈连忙谦

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