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第65章 事成 (2/3)

阳西下,游客们围着篝火,吃着咱们烤得外酥里嫩、香气扑鼻的烤全羊……那场面,该有多美?”

    “‘西山牧韵’这个牌子,不能只在线上飘着,我要让它落地,让它的香味,飘满整个白溪村!”

    李野的呼吸,变得有些急促。

    他紧紧攥着拳头,骨节因为用力而微微泛白。

    他看着华韵那张年轻而又充满自信的脸,仿佛看到了多年前那个怀揣着厨师梦的自己。

    “干了!”

    两个字,从他嘴里蹦出来,掷地有声。

    一桩关乎未来的合作,就在这乡间小院的水井边,以最简单、最直接的方式,敲定了。

    第二天,她就找到了村支书张叔,正式提出了租用白溪湖边土地的申请。

    地点她都选好了,就在环湖公路边上,位置显眼,地方也开阔。

    张支书对华韵这个致富带头人本就青睐有加,一听是要搞能吸引游客的餐饮项目,当即拍板同意,并以村集体的名义,给了个极其实惠的租金价格。

    地一到手,华韵立刻联系了之前给她家建房子的包工头王建军。

    她不要简陋的铁皮棚子。

    她要建的,是一个宽敞明亮,甚至带着点展示性质的“烤羊馆”。

    主体是钢结构,三面是墙,而正对着公路的那一面,她要求用一整面的透明钢化玻璃。

    她要让每一个路过的游客,都能清晰地看到,一只只精选的羔羊,是如何在舅舅的手里,经过秘法腌制,在旋转的烤架上,被烤得滋滋冒油,逐渐变成金黄诱人的艺术品。

    这不仅是厨房,更是舞台。

    烹饪的过程,就是最好的广告。

    与此同时,她和舅舅也确立了一套完整的服务流程。

    完全预定制。

    客户通过电话或微信小程序预定后,他们会根据用餐人数,推荐最合适的羊。

    一旦确定,堂伯华石就会从西山羊群里,挑选出最肥美健壮的那一只。

    宰杀、处理、再用那套价值三万八千八的秘方,进行长达数小时的腌制。

    从客人下单的那一刻起,这只羊就成了专属的美味。

    整个烤制过程,由舅舅李野亲自操刀,全程把控火候。

    直到羊皮金黄酥脆,羊肉鲜嫩多汁,才会被完整地端上餐桌。

    烤羊馆的旁边,他们用防腐木搭建了一个半开放式的就餐区,摆上了几套质朴的原木桌椅。

    客人们可以在这里,吹着湖风,看着风景,大快朵颐。

    当然,如果客人有需要,他们也提供“送羊上门”服务,直接将烤好的全羊送到指定的露营地或者民宿。

    分工也随之明确。

    华韵,她负责前期的宣传推广、接单沟通以及财务管理。

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