第 24 章 (2/4)

p;  梁堇让刁妈妈明日在府里告半天假，去米行捡那下等糙米要两石。

    去面行买小麦，买两贯钱的。

    小麦贱，一斗才五十六文钱，一石是五百六十文钱。

    还剩下一贯钱，与桂姐儿两百文，让桂姐儿提着罐子去油坊沽上两斤的油，再去买三斤官盐，还有醋。

    余下的八百文钱，梁堇去张老爹那要三斤上好的肥膘，八斤的五花肉。

    猪肉价贱，这些肉才用去二百余文。

    随后见那猪杂碎价儿更贱，便又捡了六个猪蹄子，一副猪肝。

    另外再买两只小鸡子，养到过年能宰了吃。

    除此之外，还有常吃的萝卜，菘菜，干菇，茭白，芥菜等。

    出了菜行，见旁边有卖鸭子的，又要了一篓子。

    这里的鸭子，说的是鸭蛋。

    要腌鸭子，需用到酒，梁堇又打了两斤的散酒。

    怕引起下人院里婆子的注意，她分几次出去的，每次出去都挎着个篮子，回来的时候，篮子用布盖着，人家也不晓得买的啥。

    不是她存私心，青州可能会受南方灾情的影响，这也只是她自个的猜测。

    说与旁人听，旁人不信，再嘲笑讥讽她一顿，这是其次。

    若是有那信的，把家里的银钱都去囤了粮，到时候青州的米价并未上涨，那个时候，梁堇就成为她们口中的“罪人”了。

    梁堇担不了那个责，还不如不说。

    再说了，梁堇家穷，和旁人不能比，早做点打算也是好的。

    刁妈妈要了那些子米和麦，等到天黑下人院里的人都睡下的时候，才推着板车进来。

    板车是刁妈妈借来的，梁堇和桂姐儿帮着抬板车上的粮，这些粮都用麻袋装着。

    “若是青州的米价不涨，我的这些子银钱可就打水漂了。”

    刁妈妈囤了粮，又是安心，又是发愁，又是疼那些银钱。

    梁堇没有刁妈妈的忧虑，即使青州米价不涨，这些买来的米和麦，也能做成小食去外面卖。

    反正不会烂在手里的。

    这两天，她在灶儿上做完活，就趁闲跑到家里来。

    把买来的那篓子鸭子，洗净，裹上一圈粗盐，又一圈香料，再一圈散酒，最后再糊上黄泥，封在瓮里，月余便可腌出油汪汪的鸭子油来。

    如今天冷，买来的那一条子膏一般的肥膘，用铁钩子穿了悬在东屋的梁上，并着那几个猪蹄子。

    那副猪肝，梁堇先放在水里泡了一夜，去除杂血。

    泡干净后，用酒涂抹，就放在罐子里，什么时候想吃，就割一块爆炒，一点腥味也无，净是酒香气，入口滋味美。

    五花肉，腌了一瓮咸肉，余下的熏成了腊肉。

    那些萝卜，芥菜疙瘩，梁堇也不嫌琐碎，日日回来切成条，又是

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