091 宋嫂鱼羹（4000） (3/5)

友，最近都在带着她领略伊顿的风土人情，品尝美食城的好吃的，逛逛集市，看看各种街头艺术表演什么的。

    薇薇安能像这样有自己独立的社交活动，多恩其实还是蛮欣慰的。

    许愿餐厅。

    今天这家由多恩亲自经营主持的“盲盒餐厅”，照例没有营业，大门紧闭。

    伊顿镇食客们对此已经习以为常。

    因为美食城开了不少新店，包括维蕾塔主持的高档烤肉餐厅[璀璨星光]分店，都已经正式落户开门营业。

    可供选择的食物花样多了很多，食客们对许愿餐厅的咸鱼营业状态，也就没有太多的抱怨。

    甚至不少忠实的拥趸，站在餐厅门口替多恩这种懒狗行为洗地——

    “想吃到全世界最最厉害的厨师多恩先生亲手制作的菜品，怎么可能那么容易嘛！”

    “就是！听我的听我的，我这里有美食时刊上的‘美食城伊顿镇游历攻略’。这样哈，咱们先在边上的高档旅店开个房间，好好住个几天，把火锅店、粤菜馆、烤肉店等餐厅的一系列美食都吃上，每天晚上还可以去酒吧尝一尝风味独特的鸡尾酒。然后运气好的话，在这期间或许能刚好碰到许愿餐厅营业。那我们就要挤破头去抢当天的就餐名额，只要抢到，就人生无憾啦！”

    “那要是抢不到呢？”

    “那就下次再来喽。”

    ……

    街道外面熙熙攘攘，而此刻许愿餐厅的厨房里面，却挺安静。

    只有木柴燃烧的声音，还有锅里食物咕噜咕噜烹煮的声音。

    多恩掐着时间，把锅盖掀开。

    锅里正在煮的是略微浓稠，但晶莹质感的汤羹。

    汤里浸着细细切好的鲜笋丝、寄生蘑菇的菇丝、鬃猪火腿的肉丝。除此之外，还有片片鱼肉上下沉浮。

    多恩凑近锅子，耸动鼻翼闻了闻这份鱼羹的鲜香味道。

    “煮得恰到好处。”

    倒入一些早就准备好的毒羽鸡高汤，黄色的鸡汤融入鱼羹之后，飞入一个毒羽鸡全蛋。

    鸡汤和蛋黄在给鱼汤增鲜的同时，还给原本莹白的汤羹，加上了一点看着很可口的暖黄色。

    之后，再倒些自酿的米醋。

    醋和鱼肉经过烹煮，会形成一股美妙的蟹香味。

    等到锅里的食材最后再沸煮一会，菜品也就完成了。

    起锅，装碟。

    最后再在鱼羹上面，撒一点青红椒丝。

    这些椒丝是先刮皮再切的，非常细，而且入盘子之前还在冷水里浸泡了一会，自动打卷形成小彩带的效果。

    一份由红鱼灵肉为主食材制作的sss级菜品，宋嫂鱼羹，完成！

    “吃下这东西的话，我应该就能晋升成为三分之二神了吧？位阶比半神还高一点。”

    做好了鱼羹以后，多恩先把它放到

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