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045 吮指原味烤羊排 (2/3)

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    评委席上。

    多恩的烤羊排也进入了品尝的环节。

    在正式开吃之前,大厨格兰多笑眯眯瞅向多恩:“你还没给我们介绍你这道菜的名字呢。”

    刚刚维蕾塔上台的时候,是主动报过菜名的。

    这可能是科莫多瓦这边不可获取的上菜流程。

    也可能是四名评委为了暂时解腻休息,而随便找的餐前话题。

    “名字吗?它叫烤羊排。”多恩把手一摊。

    “啊?我说小哥,你这个名字也太没排面了一点吧?就算现编也应该编一个能唬住人的,不然怎么和维蕾塔那道菜竞争啊。而且,名字可是一道菜给人的第一印象,取得好可能会加分哦?”

    阿里斯先生摆摆手,似乎是对这个随意的名字很不满意。

    “这样吗?”多恩配合着点点头,“那我叫它吮指原味烤羊排。”

    纳尔逊:“这名字听起来有点拗口……”

    阿里斯:“但比刚刚的好很多……”

    这段餐前谈话没有进行太久,公证人们都是讲着讲着就顿住了。

    就在刚刚谈话的这短短一两分钟时间内,他们发觉长桌上大盘烤羊排的香味撩动,越发勾人。

    纵使这四位评委已经一人吃下一块香草羊排,但吮指原味羊排那股带着野性的肉香味,不知为何,闻着闻着就再度勾起了他们对肉食的强烈渴望!

    而且,要是细细去分辨的话,还可以从烤肉的香味里面嗅到一股别样的香气。

    那是一股清清淡淡的味道,很清爽,仿佛只是闻着就能去腥解腻。而且这股味道明明较单薄,但存在感却不弱。

    认真去闻的话,就能在浓重的肉香里面找到它。

    “这股香味是不是属于什么木料的?刚刚多恩先生有过熏肉的步骤。不过,是什么的木料能有这种奇特且附着性极强的香味?我以前好像从来没有闻到过……”

    威廉姆斯先生对此留了个心眼。

    在这股香味的引领之下,众人把目光认真聚集回了烤肉本身。可以看到——

    羊排裸露出来的肋骨带点弧度,外层也有金黄色的薄层酥壳。上面撒着一粒粒焦黄的芝麻,正散发着油香味。

    从羊排切面的断口,有看到光亮的油珠混着肉汁渗透出来,足以证明这道烤羊排的鲜嫩程度。

    “我说,怎么大家都愣着不动手呢?不跟你们瞎客气了,我先尝一个。”

    阿里斯最先咽下一口唾沫,喉头蠕动,然后快速从大盘子里叉取了一块羊排放入自己干净的小盘里。

    这份吮指原味羊排,多恩给评委们准备的餐具,是普通的刀叉。

    不过除此之外,他还准备了四块温热的毛巾,也不说用途,就默默叠放在长桌上最方便拿取的位置。

    一开始,四名公证人都没对这四块毛巾上心。

    直到——

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