029 炭烤百虫宴 (3/3)
换源:
地球上的龙虾有些类似!
“只要是没问题的食材就好,既然这只蝎子肉质像龙虾的话,不如就加蒜蓉烤吧?”多恩搓了搓手。
大蒜切成蒜蓉,再切几段新鲜的辣椒。
这只蝎子的厚壳本身就是很合适的烧烤容器,可以直接放置到炭火之上。
等到有淡淡的烤肉香气散出来的时候,淋上蒜蓉和辣椒段,再撒上些粗盐。
除此之外,不再做其他的处理,小心把控火候到合适便可。
经过一小段时间的炭烤,蝎子肉内的水分随着火力外渗,化作小水泡噗噗轻响。
原本润红的肉质转为饱满的白色,看着更像龙虾肉了,再混合上蒜蓉的独特风味,绝配!
本章完