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033 十八斩铁板香煎蟹 (2/3)

bsp;作为一名厨师,随身携带一点调味品是很合理的。

    而多恩出门以后带上的最精华,最独特的调味品,则是装在他腰间的随身的小布袋里面。

    这个半大玻璃罐里,是自家地下室特制,由【刻乱之时】倾力加速酿制时间的,独家风味豆豉酱!

    将这一小罐豆豉酱都倒到小锅里面,加热。

    直到豆酱咕嘟咕嘟冒泡,散发出独特的风味以后,舀一勺浓稠爆香的豆酱,淋到铁盘里的蟹肉上,给螃蟹提香增味。

    等到酱香完全融于蟹肉以后,起锅。

    切一些葱丝、青红辣椒碎末,撒在蟹肉上。

    最后就是多恩个人最喜欢,也是这整道菜最为灵魂的烹调步骤!

    起锅,烧热油。

    然后将一勺滚油呛到蟹肉上去,伴随着嗞啦嗞啦的响声,滚油于蟹肉之上冒泡,风味物质瞬间溶于油脂,香味顺着升腾的热气喷薄而出。

    一道香味四溢的铁板香煎蟹,完成!

    ……

    宫殿的餐厅。

    这里的设施同样齐全,除去气派的餐桌和悬挂在天花板上的水晶吊式烛台以外,角落还有种在大盆里的绿植,以及供人小憩的硬木红绒长沙发。

    富贵的气息。

    小王女安莉艾塔一直端坐在餐厅之中,多恩在进入宫殿以后,就让她在这里等候。

    等着等着,小王女忽然闻到一股热腾又鲜美的特殊香味,从餐厅的门外传进来。

    先闻到味道,然后看见多恩端着一个硕大的铁盘走进来。

    哐。

    铁盘被轻轻放置在餐桌上。

    小王女朝着这道新鲜出炉,香味扑鼻的菜品看过去。

    厚实的大铁盘之上,有雪白的蟹肉,金灿橙黄的蟹黄,还有红绿混杂着的葱末和青红辣椒末。这些丰富的色泽交织在一起,很能带动人的食欲。

    而且,那规整地摆放着一块块匀称又饱满的蟹肉,每块上面又都带着丰满的母蟹蟹黄,或者是厚实的公蟹蟹膏。

    肥美诱人。

    从喷薄蟹肉上喷薄出来的香味,直往小王女的鼻腔里钻。

    闻着有点欲罢不能。

    在多纳帝国,贵族们对于魔物食材的接受程度,其实是因人而异的。

    有些贵族认为,魔物身上带有魔力涌动,被当成食材使用的话,会招来不详。

    但也有贵族不避讳这个,认为部分魔物食材,有着普通食材无法取代的独特鲜美味道。

    小王女自小生活在天寒地冻的北方,由于物质相对匮乏,所以北方的贵族基本上都属于上述的后者。

    不过,对于这些对魔物食材接受度较高的贵族而言,其实他们能接受的,只有目前被人类划分进可食用类别里的那一小部分魔物。

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