第五 章 生意来了 (2/4)

    “小馋猫，就等你了。”张雪华掀开砂锅盖子，浓郁的肉香瞬间涌出来——大块的五花肉在砂锅里炖得油亮，酱汁裹着肉皮，用筷子一戳就能穿透，连骨头缝里都浸满了香味。

    她盛了一小块放进乐乐碗里，小家伙吹了吹就塞进嘴里，软糯的肉皮在嘴里化开，眼睛立刻亮得像星星：“奶奶，这肉比上次姑姑从国外带回来的牛排还好吃！我明天还要吃！”

    “行，明天奶奶再给你做。”张雪华笑得皱纹都挤在了一起，转头又给儿媳王梅盛了碗猪蹄汤，“小梅，你快尝尝，这猪蹄炖得烂，补身子。”

    王梅喝了口汤，鲜得差点把舌头吞下去：“妈，您这手艺也太绝了！我上次去S市有名猪蹄汤吃的，跟您这个比差远了。”

    一直没说话的吴所畏却放下了筷子，他有一些产业，其中C市有名的五星级酒店就是他的，吃过的好肉不计其数，可今天这红烧肉的味道，让他想起了以前去一个乡下村子，老乡杀的那头土猪，不，比那头猪更好吃。

    “妈，你这肉在哪买的？”他舀了勺汤，指尖在碗沿轻轻敲着，“现在市面上很难买到这么地道的跑山猪，别是有人用科技狠活调味的。”

    “你这孩子，怎么说话呢！”

    “人小陈说了，是他朋友家养的，检测报告都给我看过了，是市里最有名的那家机构检测的。”

    吴所畏拿，掏出手机走到阳台就给机构负责人打了电话，那负责人跟他很熟。电话接通时，他还没开口，那边就先笑了：“老吴，你怎么有空打我电话，你家厨师做新菜品了？”

    “那倒没有，我就想问你个事。”

    “我俩还客气啥，你直说。”

    “这段时间你们有没有检测过猪肉？”

    “等会，我看看。”

    “有。我想起来了，有一头猪全身检测报告，那肉可真不错，各项指标都是优，尤其是氨基酸含量，比普通猪肉高了近三成，营养成分高出普通猪肉一大截，味道也挺好，是我吃过这么多猪肉里最好吃的。”

    挂了电话，吴所畏回到餐桌旁，夹了块红烧肉塞进嘴里，眼神都变了：“妈，明天再多买点，我带点去酒店和检测机构。”

    晚上七点半，小区中心的小广场已经热闹起来。

    张雪华穿着红色的广场舞服，手里拿着蓝牙音箱，刚把音乐点开，就被几个老姐妹围了上来。“雪华，你今天怎么来晚了？”李阿姨凑过来，闻到她身上还没散的肉香，“你身上这什么味儿啊，这么香？”

    “可不是嘛，我从楼上下来就闻到了。”王阿姨也跟着点头，“你是不是在家炖肉了？”

    张雪华把音箱放在石台上，清了清嗓子：“跟你们说，我今天买到宝了！100块一斤的跑山猪，炖的红烧肉，我家乐乐吃了两大碗饭，我儿子都说比他星级酒店的还好吃。”

    “而且人家还去市检测机构做了检测，一点问题都没有，营养价值比普通猪肉都高，味道也特别好，人家小夫妻自己也吃那肉做的包子！”

    围过来的人越来越多，听到“100块一斤”，没人觉得贵——住在这小区的，要么是退休干部，要么是做生意的，不差这点钱，就怕买不到好东西。

    “雪华，你帮我们也买点呗！”李阿姨拉着她的手，“我家老头子最近总说想吃红烧肉，买了好几次肉都说不是那个味。”

    “对，帮我们带点，内

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