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第三十一章 宴前 (3/5)

拿出食盐倒进盛满水的铁盆,然后把凤尾虾放进去,上面滴入两滴油,里面的河虾就开始乖乖吐起了泥沙

    ‘在水面上形成油层薄膜,然后利用河虾呼吸困难,逼迫其进行吐沙动作?’

    秦淮瞧见查小刀动作,略一思量,就明白了他此举的用意。

    一刻钟的时间倏忽而过,查小刀算了算时间,开始捞出一直在吐沙的河虾。

    只见他拿着一双竹筷先将水顺时针搅拌形成小漩涡,再换双竹筷挨个从漩涡中夹起河虾,小心的避开油花,让夹起的河虾完全没有沾到一点油腥,稍一清洗后,就准备处理虾了。

    不过查小刀处理虾的动作和秦淮还是不同,他一手捏起虾尾,循着虾尾中间的一块鳞甲,大拇指和食指捏住一掐后一拉,一条完整的虾线就被剥离出来,之后去除虾头。

    ‘到底是科班出身,确实不一样啊。’

    秦淮一心二用,瞅着查小刀拿起那把细脊菜刀:“接下来就该展现刀工了,伊尹之刀总该有些殊异吧?”

    查小刀捞起凤尾虾直接拿在手上处理,两刀一个,手法干净,而且刀口由上至下,完整清晰,两边厚薄一致,一刀用来分割虾尾,另一刀直接挑出虾肉。

    就这么忙活了一个多时辰,二者终于将两大筐上千只河虾处理干净,只留下晶莹剔透的虾肉。

    “怎么样?这花雕得还行?”

    却是早早将河虾料理干净的秦淮,趁查小刀赶进度的时候用胡萝卜雕出了一朵栩栩如生的烈焰梧桐花。

    这梧桐花好似真的花朵一般,还散发着清香,花瓣看起来犹如丝缎般细腻透明,里面的花蕊也清晰可见。

    查小刀拿毛巾擦了擦汗,瞅着这朵梧桐花啧啧称奇。

    “不行,老秦,你得跟我打一架。”

    查小刀忽然正经,挥舞着菜刀作势欲扑。

    “啊?你?我?来真的?”

    秦淮眨了眨眼。

    “嗯,收着点力,再认真些,不然我估计结算时刷不出刀术精华来。”

    听到查小刀如此解释,秦淮才想起了一桩他几乎快要遗忘的事情。

    那就是他曾在辛丑七两次事件中获得的四级古武精华(咏春)和五级古武精华(八卦)。

    前者出自咏春宗师找钱华,后者则是从八卦大宗师丁连山处得来。

    按照查小刀这番不知从何处听来的说辞,再结合自身情况判断,秦淮对精华类物品的出产规律也有了几分猜测

    ‘身负90%以上专精的人杰出产四级精华,100%以上的溢彩气泡则会提供五级精华么。’

    秦淮回想起八卦大宗师丁连山的气度,越发觉得这个推测十有八九是正确的。

    只是

    “我们行走之间的比斗也能钻阎浮的空子?”

    秦淮掂了掂手中轻若无物的菜刀,抬眼向查小刀问道。

    “不清楚,试试呗,反正无本买卖,不赔就是赚。”

   

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