第五百八十九章 半日闲 (1/3)

　　    盛元三年，九月初七。

    中午，维州玉城鼎鼎有名的开元酒楼后厨。

    “处理甲鱼要细致，热水烫过之后，须得将其壳上的薄膜清理干净，这层薄膜便是甲鱼腥味的来源，若是处理的不干净，哪怕只是残留些许，也会毁了整道菜肴。”

    林季身前围着围裙，手中抓着一只还鲜活的甲鱼。

    说起来这甲鱼也着实厉害，一口咬在林季的大拇指上之后便再也没有松口。

    冯止若与钟小燕就在旁边仔细的看着，听着林季将手中甲鱼讲的头头是道。

    在后厨的更远处，开元酒楼的几位师傅面面相觑，说不出话来。

    正是中午忙碌的时候，眼前这人砸钱包下了整个酒楼，原本以为对方要宴请宾客，谁曾想给了钱之后，对方竟然直接来到了后厨。

    “将我从闭关中叫出来，你就为了给我说这？”钟小燕眼中带着几分兴趣，语气却显的无奈。

    一旁的冯止若倒是看的津津有味，她活了这么多年，论修炼之上她少有难题，但下厨这种事情，她的确不曾经历过。

    “好歹也是成了妖的甲鱼，哪怕只是初开灵智，但也十足珍贵了。”林季认真的说道，“这东西本就味道鲜美且大补，何况还成了妖。”

    说话间的功夫，林季低头看向那咬着自己的手指不松口的甲鱼。

    “让你咬了这么半天，也算是给你一个交代了，伤了林某总要付出些代价的，是你自己先出手，我只是无奈反击而已，这可怨不得我。”

    一边随口念叨着，林季突然抓住其龟壳，手勐地向上一提。

    那甲鱼反应不过来，来不及松口，结果就这么硬生生被林季掰断了脖子。

    一旁的钟小燕看到这一幕，顿时翻了个白眼。

    冯止若则哑然失笑。

    “你这未免太自欺欺人了，要杀便杀，还非要找个借口。”

    林季耸了耸肩，没解释什么。

    单纯的恶趣味而已。

    将甲鱼弄死之后，林季将之开壳，去掉内脏，又再洗刷了数遍，直至确定彻底清洗干净之后才算作罢。

    随后他吩咐另一边看热闹的大厨烧水，自己则将甲鱼肉剁成大小均匀的数块。

    等水烧开之后，将之焯水。

    他则烧起另一口锅开始热油。

    然后便是早就准备好的葱姜蒜下锅爆香，焯过水的甲鱼肉下锅爆炒，又加入黄酒去腥。

    等到酒味被激发散开，他又加水，下入盐糖等调料调味，再盖上锅盖。

    “等甲鱼壳的边上变软，再熬上两刻时间便能出锅。”林季对旁观的厨子们说道，“再来三五道你们的拿手菜。”

    吩咐完之后，林季便带着两女来到了酒楼的包厢里坐下。

    距离周黎之事已经过去月许。

    这段时间里，维州倒是安稳了不少，没出

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