第0136章第十道菜 (5/6)

;  她的眼中浮现出怀念的神色：“后来厂子倒了，我也下岗了。还好会做豆腐，就摆了个小摊，这一摆又是二十年。”

    巴刀鱼接过豆腐，突然问：“阿姨，您觉得，什么东西最能让人想起年轻时的日子？”

    老太太愣了愣，想了想说：“味道吧。比如我，每次闻到豆浆的香味，就会想起厂里食堂的早餐——一碗热豆浆，两根油条，再加个茶叶蛋。那时候虽然累，但大家在一起有说有笑的...”

    她说着说着，眼睛有点湿润：“现在那些老姐妹，走的走，散的散，都没什么联系了。”

    巴刀鱼心中有了主意。

    他买齐了食材：黄豆、石膏、油条、茶叶蛋，还有一些简单的调料。

    回到餐馆，他开始制作今天要交给黄片姜的菜。

    这不是一道复杂的菜，甚至可以说很简单——一碗手工豆浆，配上刚炸好的油条，再加一个卤得入味的茶叶蛋。

    但巴刀鱼做得格外认真。

    黄豆要提前浸泡八小时，磨浆时要掌握好水和豆的比例，煮浆时要控制火候，不能煮沸，要慢慢加热，不断搅拌，防止糊底...

    这些步骤他早已烂熟于心，但今天做起来，却多了几分特殊的意味。

    他想起了老太太手腕上的疤痕，想起了她说起年轻时眼神里的光，想起了那些已经逝去的青春岁月。

    救赎...也许不仅仅是拯救生命，也是拯救记忆，拯救那些被时间磨平的感动。

    豆浆煮好后，巴刀鱼盛了一碗，又炸了两根金黄酥脆的油条，剥了一个茶叶蛋，整整齐齐地摆放在食盒里。

    然后他在食盒底部，放了一张小卡片，上面写了一行字：

    “献给所有为生活努力过的人。”

    中午十二点整，巴刀鱼提着食盒来到“老姜私房菜”。

    黄片姜已经在等他了。餐馆今天没有营业，只有他们两人。

    “打开吧。”黄片姜说。

    巴刀鱼打开食盒。热豆浆的香气弥漫开来，混合着油条的酥香和茶叶蛋的卤香。

    黄片姜看着那碗简单的早餐，沉默了很久。

    “这就是你的第一道菜？”他问。

    “是。”

    “主题是什么？”

    “记忆的救赎。”巴刀鱼说，“有些东西会随着时间流逝而消失，但味道能把它带回来。哪怕只是一瞬间。”

    黄片姜端起豆浆，喝了一口。他的动作很慢，像是在品尝什么珍贵的东西。

    一口，两口...

    他放下碗，眼眶有些发红。

    “合格了。”他说，“明天同一时间，第二道菜。”

    巴刀鱼松了口气，正要离开，黄片姜又叫住了他。

    “刀鱼，你知道我为什么定‘救赎’这个主题吗？”

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