第0096章灶火中的低语 (3/4)

; “还有，”老陈补充，“渔场里雇的人，一个个都面无表情，眼睛直勾勾的，像丢了魂似的。我跟他们说话，他们只会重复‘鱼好，价低，保密’。”

    “知道了。”巴刀鱼从口袋里掏出几张钞票，塞给老陈，“这些钱你拿着，最近别卖兴旺渔场的鱼。如果有人问起我们，就说我们没来过。”

    “哎，好，好！”老陈连忙点头。

    离开菜市场，天边已经泛起鱼肚白。酸菜汤问：“老板，我们现在去那个渔场？”

    “不，先回店里。”巴刀鱼说，“准备点东西。”

    “准备什么？”

    “能对付‘邪门’东西的东西。”

    回到巴记小馆，巴刀鱼没有急着准备食材，而是从储藏室最里边的架子上，搬下来一个落满灰尘的木箱。箱子是老式的樟木箱，上面刻着一些模糊的纹路——仔细看，像是火焰和炊具的图案。

    “这是什么？”酸菜汤好奇地问。

    “我爷爷留下的。”巴刀鱼打开箱子，里面是几本线装书、一些老旧的厨具，还有几个用油纸包着的小包。

    他拿起最上面那本书，封面是手写的毛笔字：《灶火玄章》。翻开，里面不是食谱，而是一些关于“厨道玄力”的记载——如何感应食材灵气，如何用火焰净化邪祟，还有一些古老的符咒和仪式。

    “你爷爷……也是玄厨？”酸菜汤惊讶。

    “我不知道。”巴刀鱼摇头，“他去世时我还小，只记得他是个很普通的乡下厨子。这些箱子一直放在老屋，我搬来城里时顺手带上了，从来没打开过。”

    但现在，他需要这些知识。

    巴刀鱼快速翻阅着《灶火玄章》，其中一页记载着“秽气侵染之症”：

    “凡食材受秽气侵染，体生异状，眼流血泪，乃地脉失衡、邪祟滋生之兆。当以纯阳灶火炙烤，佐以净心草、辟邪蒜、镇魂姜，熬制‘三清汤’，可驱秽气、固本元……”

    净心草、辟邪蒜、镇魂姜。

    巴刀鱼想了想，从箱子里找出那几包油纸包。打开，果然是一些干枯的草药和特殊的香料。这些他以前以为是爷爷收集的偏方药材，现在看来，都是玄厨专用的“灵材”。

    “老板，这些还能用吗？”酸菜汤闻了闻那些干草药，“都枯成这样了。”

    “试试看。”巴刀鱼将药材拿到厨房，按照书上的方法，先烧热一口铁锅，不放油，直接将干草药放进去干炒。

    玄力注入锅底，火焰的颜色再次变成青蓝色。草药在锅中翻滚，发出噼啪声，奇怪的是——那些看似枯死的草药，在高温下竟然逐渐恢复了色泽，散发出清新的草木香气。

    “这……”酸菜汤看呆了。

    “玄力能激活灵材的残余灵气。”巴刀鱼解释，“虽然效果不如新鲜的好，但应该够用。”

    炒制好的药材被碾成粉末，分成三份。巴刀鱼又准备了一些普通但新鲜的食材：老母鸡、猪骨、白萝卜、豆腐。

    “老板，你这是要做汤？”

    “三清汤。”巴刀鱼说，“书里记载，这种汤不仅能净化被污染的食材，还能增强饮用者的‘阳气’，抵御秽气侵蚀。我们喝了再去渔场，安全些。”

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