263.一切放在眼前 (2/3)

后。

    工人们的防护意识就更强了，戴着厚厚的手套，穿着厚厚的连袖围裙，还戴着面罩，全身都包裹起来，不让一丝皮肤裸露。

    然后才开始削皮。

    削掉外皮的魔芋光滑溜溜白嫩嫩，就像大个的山药蛋，连粘液都像，还挺可爱。

    只不过啊，这些山药蛋都碰不得。

    工人们小心翼翼放进周转箱。

    不过这也是最后的危险了。

    剩下都是机器的活。

    重新换了工作服，又经过消毒，再套上一次性操作服。带上头套鞋套手套面罩之后，工人们再消一次毒，推着周转箱进入操作间。

    罗少安他们也是同样的步骤，卫生装备一点都不能少，直播的手机都套上套子。

    机器轰隆隆响着。

    把魔芋碾碎，打成浆糊糊似的，灌进另一台机器再加液体侵泡。

    加工厂的人在旁边介绍说，这是碱性溶液，跟魔芋里的酸性毒素中和，同时可以让谷蛋白酶起反应，失去活性。

    接着蒸煮、冷却、脱水、碾压、磨粉、包装。

    各有各的功用，各有各的工艺标准。

    全部工序好几个小时。

    直播间的观众来来去去就看了好几个小时。

    好长的一场科普啊。

    他们就感觉，哇，真新鲜；哇，真复杂；哇，真干净。

    以及

    【哇，我懂，我懂，说吧，哪里能买到】

    【知道魔芋能吃了，这个粉粉怎么吃啊，好吃吗】

    【说个价，让我死心】

    死心是不能让死心的，还得勾人呢。

    罗少安抱起一袋包装好的魔芋粉，放到车上。

    拍了拍袋子，笑着跟直播间里的观众说道：“今天啊，其实是个预告，接下来，我们要用这些魔芋粉，做一种好吃的。敬请期待吧。”

    垂死病中扑棱棱又坐起来了。

    【好吃的！什么好吃的！】

    【魔芋做的吗】

    【魔芋豆腐、魔芋丝、魔芋蛋糕、魔芋果冻、魔芋饼干】

    【魔芋爽！超大声！】

    “嘿嘿，以后就知道啦，明天带大家看另一种原料。拜拜，挥手~~”

    ——

    谜底可不能这么快揭开，得一点一点的放料。

    第二天，罗少安又开直播带大家去看了麦芽糖的制作过程。

    老观众们都疯了。

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